上個月，我邀請東元集團黃茂雄上電視說美食，結果攝影棚多了一個機器人，桌面上放置了好幾個摩斯漢堡，在等候錄影的時候，黃會長要我一定要先試試今天他特別帶來的漢堡，我仔細問了一下，才知道今天他帶來的是他率先為摩斯引進台灣的「未來漢堡」，也就是當前最火紅的Beyond Meat製成的漢堡。
日期：2019-09-01
更新日期：2019/11/21更新內容：全家便利商店從11月20日開始，正式於全台門市與電商平台開賣美國素肉品牌Beyond Meat的「未來漢堡排」，也就是俗稱的人造肉。－－－－－（以下為原文）
日期：2019-07-24
Uber、Lyft等大型獨角獸公司新股上市重挫，投資人不只對自動駕駛車的發展抱持疑慮，甚至還擔憂過去十年矽谷投資狂潮即將終結。
日期：2019-05-15
《經濟學人》將二○一九年視為「素食之年」，台灣素肉龍頭廠弘陽來勢洶洶，一舉攻入英國前兩大連鎖超市和法國家樂福，這家雲林起家的食品廠有何能耐？
日期：2019-05-02
「我原本覺得素肉我一定吃得出來，但吃了一口後…我發現我真的分不出來。」這是全球首富比爾蓋茲（Bill Gates）第一次吃Beyond Meat（超越肉類）產品的感想。
日期：2019-05-02
十年前我獨自到芬蘭採訪老人運動，像是翻觔斗、倒吊吊環，引起很大轟動，不論運動科系和醫療界都眼睛為之一亮，消息陸續轉傳，還被多所大學當作教材。
日期：2018-05-28
上班族的一天，從早餐店的速食、中午的便當，到晚上夜市的排隊美食，樣樣都令人垂涎。但根據研究，吃下這些美食，恐怕讓人一天之內就吃下十幾種的食品添加物，在我們習以為常的生活形態中，健康也悄悄亮起紅燈……。
日期：2013-07-29
科幻片中常見的「無中生有」場景已在現實生活裡一一實現！只要一台電腦、一部３Ｄ印表機，獨一無二的iPhone機殼、Ｆ１賽車、槍枝，甚至是人體器官……，未來隨手自製各種生活用品都不再是神話。
日期：2013-07-29
