強調天然酵母及手作的麵包，近來在台灣大為流行，這讓在法國當了25年麵包師傅的徐國斌無法理解，因為他每天就是這樣做麵包啊！徐國斌單純地讓麵粉當主角，而他使用的頂級法國麵粉，令專業人士也佩服。
日期：2013-04-18
便利商店包山包海的服務，早已滲透你我生活，其中7-ELEVEn超商市占達五成，創造今日榮景的背後推手、統一超商前總經理徐重仁，日前於「政大企管ＣＥＯ 論壇」上，與青年學子分享三十五年商場經歷，他有什麼獨門心法？
日期：2012-11-08
法國美食協會舉辦的年輕廚師精英賽，在台灣舉辦初賽，年僅24歲，仍就讀大學四年級的李宛柔脫穎而出，成為６年來首位奪冠的女生，她分享如何從繁雜食材中開出菜單，做出好料理。
日期：2012-09-20
桃園縣龍潭鄉因地形、氣候、土壤優勢，成為台灣產茶的原鄉，產量曾是全台最高；後來因為發展工業，龍潭的茶鄉特色反而模糊，但近年透過幾個老字號茶廠的年輕接班人，堅持有機種植，開發創意茶飲、茶餐，讓東方美人茶帶動龍潭新生。
日期：2012-08-16
強調現做與低卡麵包的Panera Bread，正逐漸取代星巴克成商務人士新寵，催化輕食文化潮流。聚焦「數位音訊及影像」的微端科技，藉由聲控技術切入蘋果供應鏈，也值得關注。
日期：2012-08-09
八八風災即將屆滿３年，《今周刊》採訪團隊進入受災最嚴重的高雄甲仙小林以及桃源地區，現場直擊３年後的恢復情況。面對大自然無情的試煉，小林村民從廢墟中站起，勇敢迎向未來；但政府卻未省思治水之道，仍砸大錢與天爭地。如果不能還地於河、還土於林，台灣這塊土地要流的淚，似乎還沒有盡頭...
日期：2012-07-26
漲聲響起，挑戰庶民經濟！跟吳寶春系出同門的胡志宗，與被喻為「少年吳寶春」的兒子胡富元，父子倆在彰化市新創業的好柿多烘焙坊帶頭抗漲，五月底前每天推出五百個一元麵包，使人好奇「甘係金Ａ」？
日期：2012-05-10
從廣東、山西到上海，《今周刊》採訪團隊深入六座大小城市，走過五千公里路途，直擊不景氣衝擊下的中國市場。我們發現，無論是陸資或台商，因應當前出口衰退、政府投資收手的變局，全都急著轉型、升級搶占內需消費市場。這股龐大的轉型浪潮，將是台商們最後的崛起機會。
日期：2012-05-03
挖煤礦的老闆改行種葡萄，釀起了葡萄酒，黑漆漆的煤礦與嫩綠葡萄園，這兩樣八竿子打不到一塊兒的東西，竟然出自同一人之手；做燈飾的台商改行做麵包；一群東莞台商合作經營量販店，試圖搶攻中國內需市場⋯⋯。
日期：2012-05-03
