疫情的這幾年,凱馨總經理鄧學凱看見企業的危機和轉機。2003年在回應家族企業的召喚下返回家業後,用了將近20年打響「桂丁雞」與「帕修斯雞」的名號。然而,這幾年他卻也感受到經營的壓力,世界性的通貨膨漲與戰爭、天災等因素影響,產品成本持續提高。在通路愈形集中下,政府與市場卻同時要求「凍漲」,疫情下賣越多虧越多,讓他積極思考:「如何讓台灣好食材,變成台灣優質全方位品牌?」現在,他不只將桂丁品種當成肉品,還要做成各式商品,進軍國外市場。對於這個轉變,他笑道:「就像15年前做桂丁雞育種一樣,假設當時我沒做,15年後企業可能不只沒有競爭力,甚或可能是就不存在了;推出品牌也是,如果現在不做,也許10年後就看不見我們了。」
日期:2022-11-17
為了提升傳統市集競爭力,從104年起,桃園市配合中央政策辦理優良市集及樂活名攤星級認證,積極投入輔導資源,至今已誕生超過300攤以上市集名攤,全桃園總星數更從68顆大幅增長至610顆。
日期:2022-10-27
台南美食「阿堂鹹粥」爭議不斷,先是漲價問題引發不滿,接著又被爆料不主動開發票,疑似有逃漏稅的嫌疑,讓老闆張春堂氣炸「為什麼全台南只有我開發票?」對此,國稅局台南分局強調,政府設有神秘客會不定期查訪店家有無逃漏稅情形,目前已接獲民眾檢舉「阿堂鹹粥」,將前往查證。但對於漲價,有民眾認為虱目魚價已經降低許多,阿堂鹹粥此時調漲實在不合理。漁業署說明,消費端跟生產端價格不一定相同,加上虱目魚打撈時間較為特別、阿堂鹹粥的批貨通路採直送消費地,因此難用一般的價格走勢來解讀。
日期:2022-09-07
編按:金曲歌王蕭敬騰近年將事業重心轉往中國,發展多項副業,6月接受陸媒訪問時表示,已在成都長居,並大讚當地生活舒適。不過,由於中國疫情延燒,已波及到四川省,成都9/1宣布,至4日開展全員核酸檢測,全體居民原則居家。蕭敬騰接受陸媒採訪時表示,已長期居住在成都。「成都生活這麼好,物價也沒有其他城市那麼高,發展空間也很大,我已經在成都常居了」。不過,成都自8月以來命運多舛,1個月內歷經限電、缺水,昨日又因疫情關係進入封城。
日期:2022-09-02
香腸是台灣常見的平民美食,只是裡面含有硝酸鹽及亞硝酸鹽,普遍認為可能致癌。不過根據陽明交大食安所最新研究,國人吃下最多硝酸鹽及亞硝酸鹽的食物來源並非加工肉類製品,而是來自蔬菜與米飯。調查也指出,硝酸鹽及亞硝酸鹽對於降低血壓、預防心血管疾病有幫助。
日期:2022-08-12
炎炎夏日,又是呷冰消暑的好時光,從日式高級水果刨冰、新奇口感鹹甜的豆腐乳冰,到台式九宮格華麗八寶冰,不僅賣相誘人,口味和呈現方式也發揮創意,一碗冰不僅能讓人感受到冰品的清涼、消除惱人暑氣,更同時滿足視覺與味覺的雙重享受。
日期:2022-08-03
「北漂」的10年,黃子軒把對阿婆家的回憶和無處安放的鄉愁,化為創作與歌唱的能量。兒子的誕生為遊子帶來心路轉折,他偕妻小回到新竹,在東門市場裡打造一處可錄音、可展演的基地,繼續用音樂召喚客家青年找回身分認同。
日期:2022-08-02
「台灣過去有非常光榮的面板、LED產業,我們很有信心在 Micro LED能走出更光榮的一步,說是包袱也好、責任也好,我們一定要讓大家覺得Micro LED是光明的產業!」 Micro LED新創公司錼創執行長李允立,於23日舉辦上市前業績發表會上感性提到。
日期:2022-06-23
近年來20至30歲的八年級生,逐漸成為房地產買盤之一,根據聯徵中心統計資料統計,2021年六都這年紀的民眾,共2.2萬件房貸資料,佔比約為六都的15%,即每100個申請房貸的購屋族,有15位是八年級生。若從六都各區域觀察平均購置總價,雙北以外的八年級生平均購置總價在842萬至952萬,新北市則是1187萬、台北則為1907萬元。有專家也分析,從數據及所需頭款來看,在雙北購屋的八年級生可能多以父母資助為主。
日期:2022-05-18