生平第一次吃到生火腿,是三十歲的時候,台中堂本麵包店的阿洸師傅給我吃的,在那之前,我不知道生火腿是豬肉做的。當時從沒出過國門,跟在阿洸身邊不斷嘗試與體驗,知道了不同食材有不同的味道,也會帶來不同的驚喜。
日期:2020-03-31
二○○四年二月份的美國《Harvard Business Review》宣稱「MFA(藝術專業碩士)將是新的MBA!」越來越多的《財星》五○○大公司,運用戲劇、音樂、舞蹈及各種視覺藝術,做為發展員工在領導與團隊、溝通與自省、創意與創新等知能上的方法。這種「藝企相投」的做法,雖是好的開始卻容易淪為在邏輯、分析、量化、理性和科學各方面訓練有素的MBA與理工主管的點綴訓練課程。
日期:2006-09-14
淺草出現一棟集合47個都道府縣特產的商場,以地域區分,或賣酒品,或賣手工藝品;只要有心,活用地方的創新作為,就能讓眾多特色小店形成共生共利的大力量。
日期:2016-05-12
看著阿富在滿地野草間拔菜,讓人不解的是到底這人是種菜還是種草?更令人咋舌的是他種的玉米粗如手臂,有人戲稱是吸收了大地日月精華,阿富則自謙說,多樣性的間作本是人類最原始的農耕法,他更驕傲自己的菜園鳥多蝴蝶多,就是沒有吃菜的蟲。
日期:2003-05-08
台灣發展工業五十年以來,電力雖然一直占有重要角色,但是從來沒有像今年第三季間這麼令人重視,因為七二九及九二一兩次大規模停電,直接擊中當前台灣經濟發展的命脈─新竹科學園區。過去,大家都知道廣闢電力來源的重要,不過都僅止於認知的程度而已;但是這一回看見台電的電力輸送系統這般脆弱不堪,眾家企業可是得認真面對這個問題了。
日期:1999-11-04
和信企業團地用事業總經理王振芳要選汐止市長了!本來一些房地產業界還不太相信這個傳聞,不過十二月十五日當天,王振芳真的跑去登記參選,以實際行動證明他不只是說說而已。
日期:2001-12-27
丹.凱門是美國加州柏克萊大學能源學教授,二○○七年高爾與政府間氣候變化專門委員會(IPCC)獲得諾貝爾和平獎,當時凱門就是成員之一。凱門長期致力於再生能源研究,此次專訪特別從經濟角度探討能源問題與經濟之間的脣齒關係。
日期:2009-04-30
永豐餘過去三十年來投入難以估計的人力與成本研究新製程,如今,可說是到了開花結果的階段。幾經受挫的造林實驗開發出新的非木作物紙漿原料,不能砍伐的樹木也為永豐餘累積了可觀的碳權價值。只要盡心盡力,企業與地球也可以雙贏。
日期:2008-04-17