近幾年環境意識提高，不少企業開始注重永續發展，在飲食上也出現剩食餐廳、剩食App。「但有沒有更有趣的解決方式？」蝶釀永續創辦人劉皓（Holly）在思考此問題同時，注意到國外流行多時的食物升級再造，看到很多成功案例後，開啟了蝶釀永續把即期麵包變啤酒的創業之路。
日期：2023-06-15
你今天網購了嗎？網路購物方便又快速，但為保護產品總有過多包裝，據環保署統計，2021年全台耗用約2.2億件網購包裝，推估2030年將翻倍。「實體購物可以自備容器、環保袋及環保杯，那網購包裝材質是否也能將選擇權交給消費者？」
日期：2023-05-25
「喜舖」是台灣第一市占率的媽媽包品牌，年營收上億元，但創辦人周品妤卻被爆出有7千萬元債務，卻還在高調炫富。周品妤在周二(5/23)媒體爆料後，於發出聲明，證實她的確有負債。周品妤說，近期媒體中對「喜舖」財務狀況的報導，身為品牌的創始人，針對這些疑問已經先向公司同仁進行清楚且坦誠的回應，並且也將訊息正式公開。「首先，喜舖現在的營運情況是穩健的，在疫情期間，我們確實經歷了重大的經營壓力與財務困難，但中間我們確保員工的工資如期支付，貨款也一一結清，相關金流償還計劃正在進行中」。周品妤說在疫情期間為維持公司營運，急迫無奈下誤借了高額利息的款項，儘管極力償還依然無法持續支付高額利息，「苦撐1年多後我們抵押住處，然而，為了保護消費者的權益，我們選擇把品牌商標使用權，轉讓過去有合作過可信任的合作夥伴」。「房子已全額抵押，後續查封和拍賣等關於債權人的需求與作業會配合進行，新經營方加入後，即接手喜舖的經營與對消費者的服務」。針對被指高調炫富，她則是說自己是基於工作需求，會有新品開箱臉書貼文與配合任職公司出國出差需求，「目前住所為租賃，請大家理解並無炫富之實與能力」。周品妤強調，個人債務問題不影響喜舖正常營運，會繼續努力工作度過債務難關。周品妤婚後創業，手忙腳亂當新手媽媽、一邊撐起一家公司。她從1人公司到打響喜舖「媽媽包」名號，從台灣銷售到日本、新加坡、東南亞、德國、法國，成為年營收破億元的國際品牌。現在品牌商標使用權轉移出去，周品妤能否有機會再翻身？她曾在2018年訴說著自己夢想藍圖。(原文刊載於2018/2/13，更新時間為2023/5/24)
日期：2023-05-24
各大市集和展覽中的攤架、展示櫃，甚至因疫情需求出現的防疫隔板，不少是出自「芒菓丹」品牌，芒菓丹名稱諧音為台語「免擱擔」（不用再丟），用以租代買的方式，讓資源循環再利用。
日期：2023-05-12
《今周刊》於2021年發起為期3年的「還海行動1095」計畫，與馳綠國際股份有限公司（Ccilu）攜手推出全球第一雙海廢全循環拖鞋「GreenPlax®新國民藍白拖」，如今銷售量已破1.3萬雙，提早1年達標。
日期：2023-04-19
苗栗青農張家齊，2019年挑戰號稱美食界奧斯卡的英國Great Taste Awards，用台灣東方美人茶一舉抱回兩座三星大獎，直到2022年更已累積４座三星獎項，是台灣第一人！
日期：2023-04-12
國發會推動地方創生，2019年為地方創生元年，接著在2020年啟動「地方創生2.0」，串聯在地青年，設立青年工作培力站、增設多元徵案途徑，促進青年返鄉、留鄉意願，為地方注入新活力，希望透過地方創生推動，達到「均衡臺灣」的願景，其中不乏逐漸擦亮招牌的案例。
日期：2022-08-18
去年5月15日，新冠疫情人數爆增，為控制病毒不在社區傳播，雙北地區疫情警戒至第三級。那一天，很多人都被嚇到，不知下一步該怎麼做？亞洲色彩創辦人周育瑾眼見公司下半年所有活動都要停擺，利用兩天假日，快速上網研究線上教學平台，整理出15分鐘就學得會的教學步驟。即時回應，公司業績不但沒有衰退，去年還成長逾2倍。
日期：2022-05-25
林益慶、郭怡妙兩位好友，中年時以白木耳創業。他們沒有餐飲服務業經驗，以自己的想法做「無添加」白木耳飲。2013年開店，不知道客人在那裡，健康飲品也沒那麼受重視，第一年營收只有200多萬。但，兩人如實做好手中的白木耳飲，慢慢調整，找到市場，自此業績年年爆發性成長，更不受疫情影響。2019年營收達7千多萬元，疫情後每年成長2成，去年直逼億元。無添加、少糖的白木耳，吸引豪門貴婦成為顧客，還有熟客誇讚8more是「白木耳飲界LV」。
日期：2022-02-25
