編按：為什麼三餐吃得那麼少，那圈肚子還是消不掉？多吃蔬菜、水果，平常還會多走路，腰圍怎麼反而愈來愈寬？明明不愛甜食、不吃消夜、BMI也正常，怎麼就得了糖尿病？醫學證實，腹部脂肪除了讓身材變形，更令我們陷入「醣胖」危機，也是糖尿病、心血管疾病、中風的共同危險因子！台灣超過200萬人罹患糖尿病，更有600萬人糖尿病前期而不自知，關鍵就在肚子上的那圈「脂肪」。所謂醣胖，就是攝取過多的醣類，加上長期久坐活動少，導致體內囤積肝糖、體脂肪，致使我們陷入「胰島素阻抗」危機，這可說是慢性病的關鍵密碼。而且，更容易令我們陷入「醣胖」危機的，是潛藏在一日三餐中看似無害的「醣類」食物，包括飯、麵、麵包等主食，以及搭配的調味醬料與加工食品，比起可見的糖，例如蛋糕甜食、珍珠奶茶等，更容易讓我們失去警覺。如何改善？別急著戒醣！從一份醣開始，建立活力慢老新日常游能俊醫師行醫30年，照顧過無數糖尿病患者，自己也曾陷入糖尿病前期的危機，讓他決定「以身試醣」，各種食物下肚後親身扎針實測血糖，證明醣類份量是關鍵，並建立運動習慣，成功逆轉糖尿病前期，還瘦下24公斤，體脂率從30％降到18％，6年來體脂率都維持在20％以下！他是怎麼做到的？
日期：2023-04-06
對於許多饕客而言，螃蟹是秋季限定的美味食材，但隱身在松山區商業大樓地下一樓的海峽會頂級餐廳C.S.CLUB，春季推出新菜單「創意中式鱈場蟹套餐」，特別引進一年四季皆有供應的北海道鱈場蟹，讓老饕可以隨時享受生長於寒冷北海道、肉質細嫩甜美的各式鱈場蟹料理。
日期：2023-03-15
「賣完啦？」、「下次多準備一點啦！」許多前來買飯糰的客人相繼撲空，畢竟這家飯糰店的看板上雖寫著營業時間是6:30到12:30，實際上每天40斤的米量，約160顆飯糰，往往在11點就提前完售，讓許多晚來的客人只能自嘆無緣。飯糰店到處是，這家小店的生意卻格外好，老闆王忠愷對此透露，他已在同一地點紮根10年，周遭居民早就成了老主顧，有人已從學生吃到步入職場，他都始終沒離開過，如今每月營收上看7萬。
日期：2023-03-01
農曆新年闔家歡，對全世界的華人而言，迎接這個一年一度的節日是重要大事。華人的足跡分散全球各地，雖然各自以不同的習俗迎新送舊，卻都不約而同地，會於年節時分端上一鍋暖湯，和親朋好友圍爐相聚。不管身在異地各鄉，喝上一口熟悉的湯品，就能感受到家鄉年節的喜慶。
日期：2023-01-17
別的國家有的，中國都有，有一樣東西是中國人發明，別的國家沒有的─麻將！
日期：2022-12-19
今周刊編按：全球第二大加密貨幣交易平台FTX聲請破產，台灣受害人預估上看 50 萬人，可能最高損失超過上億元，金管會週四（11/17）傍晚提出三點聲明表達立場，重申會了解國際上相關主管機關對本事件看法與處理方式。銀行局副局長林志吉表示，一、金管會已多次發布新聞稿提醒民眾，鑑於虛擬資產交易資訊不透明、價格波動大、投資風險高，民眾無論透過境內外虛擬資產交易平台進行交易或私下進行交易，務必提高警覺，謹慎判斷相關訊息的真偽，並審慎評估投資風險。二、除「具證券性質虛擬通貨」(STO) 為證券交易法所稱的有價證券，應遵循證券交易法相關規定外，其他種類的虛擬通貨或由其衍生的相關商品，都不是金管會核准發行的金融商品。本次事件的交易平台設在境外，並非金管會核准的設立或監督管理的機構，相關的商品也是在境外提供，也就是說，非金管會管轄範圍。三、金管會會持續關注後續發展，並了解國際上相關主管機關對本事件的看法與處理方式。——————全球第二大加密貨幣交易平台FTX聲請破產，造成全美投資人損失超過110億美元，如今他們也向曾代言FTX的一票大咖明星、運動選手提起訴訟，包含巴西前超模吉賽兒邦臣、NBA勇士一哥柯瑞、「俠客」歐尼爾、大聯盟天使球星大谷翔平與日本網球名將大坂直美等人。
日期：2022-11-17
巴菲特是富豪中的傳奇，32歲就成為百萬富翁，他是華爾街被膜拜的股神，投資累積億萬資產，靠著簡單的金律與祕訣，貫徹始終邁向成功。且看股神巴菲特的發跡史與投資法則，締造金融海嘯來襲都打不垮的傳奇背後，他付出了哪些代價？
日期：2022-11-15
面對市場琳琅滿目的大量食材，優劣不定的品質常讓人不知如何挑選。街區的小型肉品、海鮮食材鋪，除了幫客人做好第一關的品質篩選，合格才進貨上架，兼賣搭配調料、分享交流煮法之餘，更有專業主廚現場代客烹調，讓懶人只需要動一張嘴挑貨就能嘗美味。
日期：2022-11-09
秋季鵝肉肥美，是最適合吃鵝的季節，廣東人嗜吃鵝肉，將鵝視為宴客要角，若酒席上少了鵝，感覺便不成敬意，甚至還有「無鵝不成席」的說法。而中菜烹鵝技法多樣，最常見、也最需師傅功底是燒鵝，另外還有燜鵝、鵝鬆、熬湯等吃法，鵝肉處理從火候控制、燜烤備料、醃漬，都需耐心及經驗，一道道美味的中式全鵝宴，上桌令人垂涎。
日期：2022-10-19
60歲天王劉德華縱橫演藝圈40年，在影視、歌壇都有相當卓越的成就，親民、敬業的態度更是圈粉無數，向來自律的他，儘管已經走入6字頭的年紀，卻依然保持凍齡的外貌，從前至今似乎沒有太大變化，他到底是怎麼辦到的呢？劉德華曾難得曝光了自己的晚餐菜色，以及一直以來只吃「7分飽」自律的吃法，讓粉絲驚呼「難怪不會老！」
日期：2022-09-24
