中國咖啡業者「瑞幸咖啡」(luckin coffee)15日發布《致星巴克的一封公開信》,控訴星巴克對瑞幸咖啡的供應商施壓,要他們「選邊站」,試圖影響公司營運。瑞幸咖啡認為星巴克有意壟斷市場,並損害公平競爭環境,將向反壟斷行政執法機構投訴,並準備對星巴克提起訴訟。
日期:2018-05-17
國際媒體報導,由於加州的咖啡業者無法提出證明顯示,咖啡中可能致癌的物質「丙烯醯胺」不會對人體造成重大影響,因此洛杉磯法院裁定,包含星巴克在內的加州咖啡業者,未來都必須在咖啡產品加註癌症風險的警語。對此,台灣食藥署與國內醫師都已有回應。
日期:2018-03-30
「這杯咖啡不對!」當手上的咖啡喝起來覺得味道不對時,通常也只能與以往的經驗做比較,卻無法得知哪個環節出了問題,或是哪次喝的咖啡味道才是對的。《今周刊》特別請到在國內享有極高聲譽的國際評審許寶霖傳授大家心法,讓你在家也能測出好咖啡。
日期:2014-07-31
茅台和瑞幸咖啡近期推出聯名款「醬香咖啡」,創造出驚人的銷售成果。瑞幸咖啡昨(5)日公佈數據顯示,僅一日時間,就賣出了驚人的 542 萬杯,銷售額突破了 1 億人民幣(約 4 億 3,711 萬台幣)。
日期:2023-09-08
早上喝杯咖啡是許多人的日常習慣,一天不喝就渾身不對勁,顯見大家對咖啡的依賴;不過,有些人在忙碌或很趕的情況下,索性不吃早餐只喝咖啡,這樣的做法可行嗎?營養是否足夠呢?
日期:2021-03-17
主打平價精品咖啡的路易莎咖啡,近期因為一款「黑糖雪點奶茶」掀起網路熱議,再度登上媒體版面。不過,令人好奇的是,以咖啡起家的路易莎,為何是此款奶茶受到大眾青睞並引發話題?
日期:2020-03-19
小小房間充斥著咖啡香,這可不是一般咖啡,而是經過麝香貓的消化排泄後、經過水洗、七天日曬、最後再經過挑選出來的麝香貓咖啡豆烹煮而成,一公斤生豆要價高達兩萬元,貴得很呢!
日期:2018-03-28
對!就是舒服!舒服的感覺最重要!蔡阿嘎身為一位「假文青」,三不五時總要與好友們到文青咖啡店裡,點一杯咖啡裝裝文青樣。如果全台要推舉出一家最棒的文青咖啡店,首推台中「拾光機」!
日期:2015-03-13
國立中興大學去年底悄悄打出自有品牌「興大惠蓀咖啡」,推出「山林巷一號」、「藍鵲」等兩款咖啡豆,首批一千磅至今幾已售罄。校方指出,會推出自有品牌咖啡,主要還是為了「正本清源」。
日期:2013-01-31