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品味人生

美酒加咖啡 一杯接一杯

加了酒液的咖啡,除了風味佳,更具暖身效果,特別是在歐美國家,咖啡店或是酒吧都點得到,最傳統的咖啡酒,就是愛爾蘭咖啡

日期:2012-03-08

職場生活

行銷台東咖啡!饒慶鈴擔任一日店長 全國「黑沃咖啡」喝得到

台東咖啡產量全國第一,台東縣政府致力推廣「太平洋左岸咖啡」品牌,結合電商平台業者「台灣好農」與連鎖咖啡品牌「黑沃咖啡」,讓更多人能品嚐到具台東特色的咖啡。在縣長饒慶鈴、黑沃咖啡執行長林佩霓及台灣好農董事長江衍宏攜手合作,台東咖啡在黑沃咖啡全台60間門市正式上市,並推出嚐鮮價及回饋問卷抽獎,只要購買台東咖啡就有機會入住台東五星級桂田喜來登酒店。

日期:2021-10-07

產業時事

丹堤咖啡 老牌創新拚突圍

台灣人有多愛喝咖啡?根據調查,近5年來,台灣每人每年平均喝掉約131杯咖啡,一年喝掉28.5億杯,市場每年以約20%的成長率擴展,產值超過700億元。空前的咖啡盛世直接帶動創店熱潮,維也納作家Peter Altenberg名言:「我不在咖啡館,就是在前往咖啡館的路上。」台灣的咖啡傳奇之一則是:「不是開了咖啡館,就是正在準備開咖啡館的路上。」無論是青年創業還是中年轉行,開一家小清新咖啡店,既是創業的首選、也是夢想的實踐。

日期:2020-06-19

運動神醫林瀛洲肌力課

小心咖啡成癮,適量喝才健康!營養師:這樣喝咖啡,遠離阿茲海默症

咖啡文化風氣盛行,也帶動咖啡新食尚!許多人每天都要來杯咖啡才行,甚至超商業者、咖啡連鎖店都打出買一送一、第二杯7折等的優惠來促銷買氣。大部分的民眾可能不知道咖啡不是誰都可以喝,甚至不了解咖啡的好處與壞處,一昧的跟風喝咖啡,卻喝出健康問題可就得不償失。

日期:2017-12-06

競爭力

圓夢開個咖啡店得花多少錢?不囉嗦!台北市咖啡店老闆,親自逐項算給你看

可以不懂咖啡,不能不懂經營。賣咖啡、賣米、賣豬肉,講究的都是一個賣字。所以,咖啡專業能力當然重要,但也不能只有專業。不信?那些把咖啡店弄垮的人,多半是自以為很懂咖啡的人。

日期:2020-07-09

競爭力

夢想不只有一條路-咖啡女孩的故事

這天晚上,剛過完中秋,月亮還是很圓,下班之後溜去知名的咖啡店,點著焦糖拿鐵咖啡,這杯咖啡有著濃郁的巧克力香,卻又不會太甜,調配這杯咖啡的是我認識六年的咖啡女孩。

日期:2013-07-30

今選頻道

夢想不只有一條路-咖啡女孩的故事

這天晚上,剛過完中秋,月亮還是很圓,下班之後溜去知名的咖啡店,點著焦糖拿鐵咖啡,這杯咖啡有著濃郁的巧克力香,卻又不會太甜,調配這杯咖啡的是我認識六年的咖啡女孩。

日期:2012-10-09

今選頻道

咖啡,不只是飲料,是「人生」!吳淡如對你告白:如果投入生活,生活不苦

咖啡,不只是飲料,是人生,咖啡不苦,如果你投入咖啡;生活不苦,如果你投入生活。

日期:2019-08-16

品味人生

原汁原味的台灣咖啡

喝過台灣咖啡嗎?其實台灣在日治時代曾經廣泛種植咖啡,而且品質優異。近10年來,台灣全島喝咖啡的風氣更加興盛,也開始出現種咖啡的高手,他們帶著豆子出國比賽,頻傳佳績。透過本土咖啡的這些人那些事,與你分享這一趟台灣咖啡的奇幻之旅。

日期:2015-02-05

品味人生

你喝過麝香貓咖啡嗎?

全世界最貴的咖啡豆「麝香貓咖啡」(Kopi Luwak)每杯售價高達台幣八百元,甚至還可以有如茶葉般的一泡、二泡、三泡且風味不減,真神奇。賣咖啡要客觀專業,但喝咖啡就是個人很主觀的事。你喜歡的,就是你的好咖啡。「聽說牌」的好咖啡不見得適合每一個人。

日期:2014-07-02