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職場生活

創新企業,源自繁複思維 皇家禮炮More is More新奢世代的極繁主義 二代精神的超繁革新

有著自己堅持的跨世代品牌,大多自有其底氣!而這底氣來自一群新奢世代對生活儀式的薰陶,他們傳承父輩的經典靈魂,再乘上自己的豐富人生,二代精神的超繁革新,正帶動下一個創新經營的新奢浪潮。

日期:2022-10-03

產業時事

懶人包》0+7將上路,旅遊首選日本超燙手!日幣怎麼換CP值最高?當地消費新制、免稅規定一次看

10月13日入境檢疫可望「0+7」(國人返台不用居格,自主檢康管理7天),也同時解除旅行社帶團出國的禁令;在COVID-19疫情爆發的前一(2019)年的,台灣人到日本旅遊的人數約為491萬,遠超第二名中國的404萬人次,說日本是台灣人最愛去的國家,可以說是「實至名歸」,由此可知,未來出國免隔離後,日本將成為旅遊首選之一。

日期:2022-09-24

職場生活

傻才能支撐!為了製酒慘到口袋剩4千,他土法煉鋼做地瓜酒、出國奪4金:奇蹟是沒人要做才有

沒有製酒經驗,靠著網路自學,羅己能於2013年投入地瓜酒,不到10年時間就打敗來自世界的知名酒廠。在疫情肆虐全球的2020年、2021年,以地瓜酒奪得比利時布魯塞爾烈酒大獎金牌獎,今年送7支酒赴舊金山世界烈酒競賽,獲得大滿貫。其中兩支「旅1 吉野一號蒸餾米酒」、「沈香酒 越南芽莊沉香」奪下金牌。最難得的是「旅1 吉野一號蒸餾米酒」得到雙金獎,他笑道:「這個獎很難拿到,比金牌更厲害。」

日期:2022-09-16

職場生活

2022年米其林名單出爐,頤宮連續5年蟬聯三星…2家高雄餐廳獲一星,台南是必比登最大贏家

台北、台中、台南、高雄2022年米其林指南公布最新名單,今年除台北、台中,新增台南與高雄。頤宮(Le Palais)連續5年蟬聯全台唯一的米其林三星。高雄有兩家餐廳獲得星級肯定,分別是Liberté、承。台南則是必比登的最大贏家,有27間小店入選。

日期:2022-08-30

財經時事

疫情衝擊自家生意,他卻化身「蜘蛛人」 送出5千個便當給醫院和弱勢家庭:醫護在救人,為何把他們當病毒?

時間是2021年5月,一名父親騎機車,載著年約8、9歲的女兒,來到萬華區武昌街某間居酒屋門口。小女孩下車後,怯生生地走進店內,對老闆說,「我想拿待用餐」。幾分鐘後,店主提著現做便當、一些營養品、酒精和口罩,陪著小女孩,一起走回她父親的停車處,經短暫閒聊得知,這名父親原本在工地工作,卻因肩膀受傷,又受到新冠肺炎疫情影響,無法上班,讓他們一家4口(夫妻倆和女兒、兒子),連吃飯都成問題,不得已,才決定來拿待用餐。

日期:2022-06-23

職場生活

新型態餐酒館

無論約會慶生、好友聚餐或下班小酌,都想找家Bistro微醺Chill一下!近期店家流行以「不只是餐酒館」的型態來經營,結合世界運動賽事直播、現場體驗高爾夫球,甚至是皮革主題等多元性,打中了年輕新富(New Rich)世代,對美食、好酒與不同文化碰撞的喜好,揭示了餐酒館的新風貌。

日期:2022-05-25

競爭力

曾捧紅購物天后利菁、她20年換22份工作,年薪從50萬翻到300萬:我用「狼性」過我的人生

從記者、雲朗觀光集團飯店總經理,到花蓮縣觀光處處長,6年3班的唐玉書職場可以說是無比精彩,職場20年就換了22份工作。熱愛挑戰的她,在多份工作被破格擢升、創下記錄,年薪從50萬到300萬。她說:「當你努力認真的想完成一件事情的時候,全世界都會來幫助你。」她強調,這句話的重點是「努力認真」,千萬不要畫錯重點。

日期:2022-05-05

職場生活

向風土致敬 小農香檳

獨立酒莊所產的小農香檳,沒有大廠香檳的制式化製程、名氣與歷史包袱,僅採收自酒莊擁有的葡萄園之果實,可以客製化各種風味,表現不同風土的酒香細節。據倫敦國際酒類交易所追蹤的香檳五十指數顯示,去年一至十二月頂級香檳價格跳漲三三.七%,為史上最佳表現,供給有限的小農香檳更是搶手,內行人挑香檳看門道,品嘗香氣之餘,更能變身收藏逸品。

日期:2022-04-13

職場生活

「醫師你知道嗎?生病後,我反而有鬆一口氣的感覺」母親的愛是窒息,一個20歲台大高材生的遺憾

小凡是個單親家庭長大的孩子,爸爸在他國中的時候就因為突發的心肌梗塞突然走了,之後都是由媽媽一手撫養長大的。小凡媽媽在爸爸還在時,是個凡事親力親為的家管最佳楷模,而小凡姊姊與小凡也都相當上進地從第一志願畢業,再進入台大就讀。乍看之下,這是一個人人稱羨、幸福美滿的家庭,除了爸爸突然驟逝,還有小凡這個棘手、難纏的疾病之外。

日期:2022-03-30

職場生活

台式茶酒美學

以茶入酒的組合,往往有著主角、配角的問題,不同的基底酒和茶品之間,互相搭配必須和諧順口,茶的清、酒的厚,本質就是衝突與對比,調酒師利用台灣產地優勢,好茶加好酒,用經驗和手藝,精準調出主、配角的風味。

日期:2022-03-09