人力精簡的店鋪內，包含主廚、服務生僅有一到兩人為客人服務，主廚校長兼撞鐘，不僅有更多機會與客人面對面溝通創作理念，縮短主客之間的距離，同時傾注全部心力製作每一款麵包。種類與數量限量發售，沒有事先預約幾乎吃不到，這些都市中難得一遇、不靠廣告全憑實力的小店，是販賣人情與美味的溫馨麵包店。
日期：2023-10-25
(今周刊1400)一名年輕博士、三位熱血大叔試驗十年，在農田上架起太陽能板，達到農收和能源自給「雙贏」，他們讓荒地重生，為老化農村導入新經濟，證明了農作和光電可以共存共榮，相互加值。
日期：2023-10-18
位於新竹關西的亞洲健康智慧園區，今年十月將開放入住，園區推手、台灣房屋集團總裁彭培業，親自「開箱」這座讓銀髮族享受退休黃金人生的場所。
日期：2023-09-27
今周刊編按：位於屏東科技園區的高爾夫球具代工廠「明揚國際」昨（9/22）日傍晚傳出爆炸事故，迄今已造成5死98傷5失蹤，其中包括4位消防員。殉職消防員之一的陳柏翰出身單親家庭，原本在基隆信二分隊服務7年多，為陪伴媽媽才請調回鄉，存的第一筆錢也是帶媽媽到歐洲玩。陳媽媽今（9/23）晨接獲噩耗後趕到殯儀館，傷心到全身癱軟，只能坐輪椅移動，爾後更昏厥送醫。陳柏翰的表妹受訪時則一度哭到無法言語，哽咽說：「大家都覺得你是英雄，但我們只想要你當一個平平凡凡的好哥哥」、「不用讓那麼多人認識你、不用當英雄那麼偉大……。」
日期：2023-09-23
統一超商於1999年捐助成立統一超商好鄰居文教基金會，以「和社區共好」為服務宗旨，透過好鄰居同樂會、閱讀勵學計畫，凝聚社區間的情感，近年來，統一超商更發現，青年返鄉創業並結合社會環境議題發展成社會企業，已成為活化在地鄉鎮社區生力軍，於是自2017年攜手統一超商好鄰居文教基金會推動「青年深根計畫」，結合企業自身門市平台與經費投入，並提供「賣貨便」線上平台給予免上架費支持，減低創業壓力，串聯線上、線下全通路平台，與青年共建永續夥伴關係，2023年9月，統一超商首度集結禾乃川國產豆製所、洄遊吧FISH BAR、REWOOD木酢達人、三小市集、金門金拌麵、馬祖Z.O小柒咖啡等六大青年團隊，前進今周刊自綠生活節，展現青年與地方創生的能量。
日期：2023-09-15
作者從保險業務員出身，卻擔任過臺灣本土壽險公司總經理、跨國險企中國區總裁；更在60歲之齡，毅然決然選擇在上海創業，展開新頁。
日期：2023-08-28
彰化，是孕育了黃明和一家世世代代的寶地，是他成長的地方、創業的開始，以及實現醫療夢想的所在。黃明和在他的行醫路上，秉持著「利他」的精神，就從彰化一路開拓醫療志業到全臺灣。而當初影響他回鄉開起醫療事業的關鍵，必須從黃明和在臺大的求學時期談起。
日期：2023-08-16
近年來，《華燈初上》、《斯卡羅》、《模仿犯》幾部臺劇，在國際影音平台上引起廣大關注，不只在亞洲掀起浪潮，甚至躍上國際舞台，在美國論壇上也看得到有人討論：是誰殺了《華燈初上》裡的蘇媽媽？
日期：2023-07-28
台灣咖啡再次躍上國際舞台！產自嘉義阿里山豆御香藝伎莊園、由咖啡農曾福森一手栽培的咖啡豆，一舉摘下有「咖啡界奧斯卡」之稱的「COE卓越盃」冠軍，並由副總統賴清德親自頒獎。
日期：2023-07-13
