今周刊編按：福商勝公司涉嫌將進口巴西蛋混合國產蛋，製成未殺菌液蛋並改標產地為「台灣」出貨，新北市衛生局周三（9/20）公告其產品流向，發現新北3家團膳業者有進貨，烹飪給13校約8900餐及20家食品業者。新北市府表示，9/19起學校午餐已停用液蛋，全面改採現打新鮮國產蛋，業者涉假冒產地標示，將開罰48萬元。另外，台中市政府衛生局也查獲2家液蛋製造廠，使用進口蛋製成產品，但產地卻標示為台灣，到7月底才改為來源進口國；全案移送檢調偵辦，釐清假冒產地產品數量及流向。對此，農業部次長陳駿季回應，雞蛋的冷凍液蛋，過往進口是「實質轉型」，轉型後製造地就能標示為「台灣」，這是大家認知的問題，後來他們和衛福部食藥署了解後，認為很像不適合實質轉型，因此他們有在7月多時提供資訊給加工廠，通知其調整。陳駿季解釋，關於台中的加工廠，有一部分是畜產會委託其加工成冷凍液蛋，這些全都會回到畜產會倉庫，並沒外流，至於說同一個加工廠同樣有用進口雞蛋，因後市場稽查是衛福部權責，若經查屬實有違規，會依「食品安全衛生管理法」處罰，絕不寬容。至於這是否代表7月前的冷凍液蛋可標示為「台灣」？陳駿季強調「沒有，我沒有這樣講喔！」並強調這是冷凍液蛋現在在認定上有一些疑義，他們也還在查證釐清，若有查清具體結果，就會對外說明。對此，農業部周三(9/20)晚間發出新聞稿，3點說明如下：1、經查，依據「食安法」及衛福部於2019年11月7日發布訂定「液蛋衛生標準」及「液蛋產品標示規定」等相關法規，液蛋產品本即應標示 「原產地（國）」及有效日期。2、然而，中央畜產會於6月間委託業者，將庫存的專案進口雞蛋，加工為冷凍殺菌液蛋後送回畜產會承租之倉儲轉庫存備用。而當時對標示方式的解釋認知，原以為可依照「進口貨物原產地認定標準」第7條第1項第1款規定，原材料經加工或製造後所產生之貨物與原材料歸屬之海關進口稅則前六位碼號列相異者，可認定為實質轉型，因此使業者將產地標示為臺灣，迨至7月間另向衛福部確認始知應標示原產地才正確，畜產會獲知後即通知業者此後應以原產地標示。對中央畜產會因其對標示方式認知誤解所生爭議，農業部有監督失周之處，特向社會大眾表示歉意，也將督促畜產會後續應加強輔導業者正確標示。3、經查，媒體所報導的這些液蛋，是未依照相關標示規定而標示產地錯誤，但皆在有效期限內，且全數均存於倉儲，沒有流入國內市場，畜產會將請加工業者更正目前庫存的產地標示。
日期：2023-09-21
醫術精湛的骨科權威醫師陳威明，是癌童口中的「陳爸爸」、病人稱呼的「陳健保」，更是出了名的暖心仁醫。去年接任台北榮總院長後，他將理念注入政策，從新大樓病房到高價新科技醫療，都保留名額給弱勢，處處為病人設想。
日期：2023-09-20
「我們公司最近要資遣一位工作績效不佳的員工，她對於資遣沒有太大意見，但她希望除了法定資遣費以外，再加給優退金，並且要給她非自願離職證明。公司為了避免糾紛，原則上同意她的請求，但老闆怕此例一開，其他員工也要援例辦理，我們該怎麼處理才不會有後遺症呢？」一位電子業人資主管問我上述問題。
日期：2023-09-13
「長照二．○」計畫推動超過五年，中央出錢支應，地方努力布建長照服務，部分縣市推行得心應手，部分縣市叫苦連天，第一線執行究竟有何難處？中央又要如何協助？
日期：2023-09-13
科技大亨孫正義以奇幻的財務操作，創造晶片設計大廠安謀股票上市盛宴。在風光敲鑼、股價上漲的背後，卻是極為複雜辛酸的故事。
日期：2023-09-13
「中國現在很可能走向日本模式，90年代的日本開始走向失落20年長期衰退的風險」「日本模式有什麼不好的，你看人家日本這二、三十年過的也挺好的。我看中國怕要走向拉丁美洲模式，那才糟糕呢！」「拉美模式又不是最壞的，你們不覺得是要朝俄羅斯化嗎？」第四個人要接著說，大家叫他打住了，賭他一定是要接著推演到北朝鮮化了！
日期：2023-09-07
誰說馬祖只有藍眼淚？透過中華電信5G Web AR技術，人人都可以虛實融合的方式觀賞神話之鳥、世界唯二方塊海、閩東文化建築、酒香坑道等馬祖獨特風光。
日期：2023-09-07
（1393今周刊）在當前全球「去中化」的趨勢浪潮下，跨國公司正積極重塑供應鏈，而坐擁全球第三多人口的東協，已日漸成為「中國+1」的必修顯學。《今周刊》採訪團隊走入東協現場，親眼見證近年台商與國際大廠的遷徙布局，亦深度拆解不同國家各自主打的產業定位。一趟東協之行，一幅替代中國的「製造新強權」圖景正在成形，而台商大軍的機會與挑戰，也逐漸清晰。
日期：2023-08-30
婆媳的問題對女性而言，簡直是婚姻家庭中永遠無解的習題。多年來，我總在基層警員或社工們有需要時，協助處理一些比較困難的個案輔導。其中一次是在某個夏天的凌晨，我突然接到一位退休的資深社工來電，而她則是輾轉接受一位在醫院擔任夜班護理師請託，希望能夠找我去醫院，輔導一位因婆媳問題想不開，自殺未遂的老婦人。當我問他們：「已經是三更半夜了，為什麼非找我不可？」，他們的回答讓我啼笑皆非而不得不答應。
日期：2023-08-17
第三季新台幣的貶勢超乎預期，讓外幣投資人覺得操作難度拉高許多。事實上，以投資角度而言，現階段非美元貨幣都不建議貿然介入。
日期：2023-08-16
