這幾年鐵板燒的演變，從早期的台味傳統逐漸走向精緻嚴謹，不僅結合日料、法菜元素，手法也不局限煎、蒸、煮，甚至用上其他器具輔助料理，從選料、烹製、調味到擺盤，十足貼合節氣，以更頂標的規格，款待上門的識貨饕客。
日期：2022-02-23
威士忌之所以迷人，在於用桶的講究，傳承多年的釀造工藝以及經過時間淬煉的收藏價值，其中又以擁有圓潤細緻迷人風味的雪莉桶，最對台灣人的味。
日期：2021-12-27
今年的疫情為餐飲業帶來重擊，但困境可以激發人的潛力，也能為品牌帶來新的氣象。部分餐廳結合雲端廚房、開創線上副牌，甚至推出料理食材箱等形式拓展市場，成立小規模的新品牌作為二軍，集結團隊之力，在逆境中轉危為安。
日期：2021-12-01
有些人會說自己對投資有確實把握，也會針對通常很複雜的問題提供模糊又過於簡單的指導。這種人不太可能是有益的知識來源，也不太可能是有辨別能力的人。
日期：2021-11-29
想吃國外零嘴不用出國，不僅國際零食品牌紛紛引進來台開設門市、推出網路商店，就連線上購物平台、百貨超市也追上熱潮，引進暴紅商品在台銷售。不能出國的日子裡，在台灣就能零時差跨國追流行，嘴饞之時解解癮。
日期：2021-09-22
據統計，台灣約有5萬多名移工失聯，儘管移民署與警政單問頻繁追捕並遣返逃逸移工，每年平均新增近2萬名移工逃跑，投入台灣的非法打工市場打黑工。移工為何要逃跑？不少人歸因於外籍移工勞動環境差、勞工受虐等勞顧衝突個案，或者是黑市相對高薪的誘因讓移工趨之若鶩。本文調閱勞動部的統計資料，發現歷年來有部分比例的移工，抵台後還來不及適應台灣、認識同鄉前隨即失聯，並在黑心牛頭及非法仲介的引介下進入黑市打工，將台灣雇主作為移工來台的跳板...
日期：2021-09-07
當精緻優美的古典元素與簡單俐落的現代設計相遇，會激起什麼樣的火花？驚豔眾人的經典混搭風潮即將來襲，「2021經典室內設計師大賞」將帶大家先睹為快！
日期：2021-09-06
台灣必勝客總經理梁家俊2019年上任後，讓1986年來台發展的必勝客33年首次新品上市不打電視廣告，光靠社群聲量自主推播就讓新品2週內完銷，除了扭轉只有節日想到必勝客的老問題，還讓珍珠、臭豆腐、豬血糕結合披薩，甚至東南亞分公司也仿效，讓創意披薩成為台灣之光。
日期：2021-08-12
邱慶森自幼對畫畫特別有興趣，就讀復興商工奠定扎實美學素養，加上父親從事裝潢業影響，一畢業就踏入室內設計領域。從少年家熬成型男總監，熟稔各式工種，而非只會紙上作業。
日期：2021-08-10
黑晶設計師張欣慧與郭亮君認為，每個空間都有自己的生命，裝修設計就是生活的延續，透過將每位家庭成員獨特且共有的生活經驗融入設計中，讓空間變得更有溫度。
日期：2021-08-04
