有「飲食胖」問題的人，通常不注重自己吃的內容，覺得只要填飽肚子就好，沒有顧慮到營養成分。也經常吃下太多過度「精緻化」的垃圾食物，當中有太多人工添加物、過多烹調程序、油炸、燒烤、太油、太鹹、太甜……，營養素完全被破壞，吃進這些食物，會造成身體極大的負擔。
日期：2015-08-08
有「飲食胖」問題的人，通常不注重自己吃的內容，覺得只要填飽肚子就好，沒有顧慮到營養成分。也經常吃下太多過度「精緻化」的垃圾食物，當中有太多人工添加物、過多烹調程序、油炸、燒烤、太油、太鹹、太甜……，營養素完全被破壞，吃進這些食物，會造成身體極大的負擔。
日期：2015-08-08
國際科學界正在研究，為何全球過敏人口不斷上升，基改食品、生化食品添加劑，都是嫌疑犯，要避開食安風暴，有以下十一種特徵的食物，最好少吃。
日期：2015-05-07
時常有人來做營養諮詢時，提到自己的「代謝」不佳、「免疫力」不好，一問之下，通常都合併有肝臟、腎臟或腸胃道的小毛病。這些器官和免疫力息息相關，若不能供給它們正確的營養，整體免疫力自然「有氣無力」。
日期：2014-09-04
名廚在廚房威風凜凜，在餐廳與客人談笑風生，脫下廚師服，還是喜歡在家裡為家人烹煮美食，尤其是年菜。駐台二十多年的日籍名廚富田宗太郎，端出壽喜燒與家人圍爐，熱鬧滾滾過新年。
日期：2014-01-23
肉滷得香Ｑ、油蔥炸得香噴、或是將豆沙餡料一一入粽，從蒸籠飄出的粽香氤氳中，說明端午節的腳步近了。儘管市面上口味愈來愈多，老字號的傳統粽還是最受歡迎！
日期：2013-05-30
也許你知道吃太油、太甜、太鹹，對身體不好，卻不知平日的飲食到處潛藏著高油高鹽高糖的危機。想要健康，不僅要有正確觀念，還要吃得聰明，才能避免掉入食物陷阱。
日期：2013-04-04
出身上海的束煥新，從小跟著媽媽一起備年菜；嫁為人妻後，圍爐年菜還是以上海菜為主，但一定不忘準備有雞腿、鮑魚、干貝的雞湯，可單喝，也可搭其他食材，變成其他料理。
日期：2012-01-19
