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搜尋日期:2024-05-03
產業時事

爛泥裡的吳郭魚變身五星級生魚片

由於養殖技術外流,台灣許多曾經是世界第一的漁產,包括鰻魚、蝦、台灣鯛等,陸續被中國奪走市場,但是瑩一食品創辦人廖木發,在產業面臨競爭淘汰的過程中,透過提升養殖技術,將吳郭魚變身為高檔生魚片,年銷日本三百噸,成為供應五星級飯店的高級美食,打造出「潮鯛」的傳奇。

日期:2009-01-08

產業時事

0.3公分薄餅 創七億元營收

任誰也想不到,加工後的下腳料經過處理,竟成為大賣七億元的主角!林口酒廠團隊用健康訴求切入餅乾市場,厚度只有○.三公分的紅麴薄餅,第一年市占率就能高到挑戰市場龍頭孔雀餅乾,可見結合趨勢和自身長處,一樣能創造自己的藍海市場。

日期:2008-12-25

職場生活

施秀菊:不是運氣,是堅持品質!

因電影「海角七號」意外走紅的蜻蜓雅築琉璃珠項鍊,如今成了企業禮品的首選。包括中華郵政、杏輝藥廠、中鋼等公司紛紛下訂單,讓蜻蜓雅築負責人施秀菊不但得以清償債務,更高興這背負排灣族文化傳承使命的手工藝品店,得以壯大延續。

日期:2008-11-20

產業時事

子彈內褲 只在男人身上用心

台灣幾乎所有男性都曾穿過的軍用內褲,其實是低調的惠新實業所生產的。董事長許利雄13歲就踏入紡織業,超過半世紀的堅持,如今不僅站穩台灣男性內衣市場第一名,還打入大陸高檔內衣市場。身家豐厚的他,儼然就是台灣經濟奇蹟的縮影。

日期:2008-07-10

職場生活

無意義的意義 P.160

在古典音樂中,將「無意義」發揮到極點的作曲家,非莎替莫屬;很多人把莎替當成一個笑話,現在卻發現了他的「意義」。

日期:2008-02-28

今選頻道

期待浪漫愛情激發創造力 P.16

根據希臘神話,九位女神,在大地上漫遊,做為激發藝術家和科學家創意的繆思,有趣的是這些繆思都是女性,在神話或研究中少有激發女性創意的男性繆思。詩人拜倫、畫家達利、畢卡索都是經常被提起的例子,其中畢卡索代表著動物界的孔雀,做為女性繆思激發男性創造力的典型隱喻,畢卡索一生中創作超過十四萬件作品,歷經藍色、粉紅、立體和超寫實主義四個階段,每一個階段都展現了他不同特色的藝術成就,而且都是從他的情人之作品開始,每一個情人都擔任了他暫時而且亮麗的繆思。

日期:2007-04-05

品味人生

共飲薄酒萊 全世界一起舉杯 P.190

一年一度薄酒萊新酒盛事到來,老少酒友在各地皆舉行派對慶祝新酒到來。因為是新酒,大可不必花心思研究年分,也不用考慮酒要存放多久,馬上開一瓶,盛邀三五好友,好好體驗當年分第一瓶葡萄酒的滋味。

日期:2006-11-16

今選頻道

大象‧孔雀‧印度 P.10

日期:2005-04-07

品味人生

孔雀湯姆「俗擱大碗」 P.111

請下載附加檔案

日期:1998-01-15

品味人生

七彩孔雀、發光鳳梨與斷腿酋長 P.108

請下載附加檔案

日期:1998-01-15