巷弄裡的當季美味 P.174

從初次接觸台式吃法的驚駭莫名，到入境隨俗地大口芥末配生魚片，瀨上剛在見識到飲食文化有別之餘，也在台北一些角落裡，找到家鄉味。

日期：2007-10-11

耍「龜毛」 億長御坊家鄉味稱霸 P.66

日期：2006-01-19

讓老爸吃不厭的北平都一處 p.131

自從悅賓樓換了廚師以後，烤乳珠的老爸就沒有滿意的餐廳。山東老爸總是懷念北方的味道，在老餐廳一一凋零，或是餐廳老闆易主，廚師老去或跳槽，記憶中的家鄉味愈來愈淡薄，像是大江東去不回頭的遺憾。

日期：2000-06-15