2021.12.09編按：四大公投即將在12月18日投票，其中涉及民眾食安健康、國際經貿整合、國內養豬產業競爭力等諸多層面的「反萊豬」公投案，最受台灣民眾與國際關注。早在公投議題發酵之前，《今周刊》就已注意到，開放萊豬與否，直接影響台美經貿關係與簽署雙邊、多邊自由貿易協定的進度；但在開放含萊劑豬肉進口之前，政府必須先在食安管理政策與產業升級方案上，取得社會信任，以降低民眾疑慮。基於這兩項原則，編輯團隊多次製作深入報導，針對開放萊豬及其配套提出政策建言。公投倒數階段，《今周刊》特地從資料庫當中精選出與這次公投爭點最相關的報導內容，期望協助讀者獲得充分資訊，進而做出審慎判斷。----------------------------------------------------------------------------------------------青年返鄉踏入養豬產業，有人用巧克力入飼料、有人走遍全台只為飼育新品種，他們帶著新觀念與新科技，想提升台灣豬肉層次與風味，在競爭市場中靠特色取勝。
日期：2021-01-06
不起眼的食物殘渣，透過微生物工程技術，轉化為動物功能性飼料添加劑、酵素等價值翻轉逾千倍的產品，而實現這一理想的造夢者，是京冠董座楊青山。
日期：2020-11-26
「當日清麟穿著藍色長褲，著雨鞋。只要尋獲清麟，不論生死，個人將贊助尋獲者叁拾萬元。泣盼各界協尋高手伸出正義之手，成全一位父親的心願。」
日期：2020-09-11
曾獲日本漫畫大獎的漫畫《銀之匙》以北海道的農業高中為背景，講述酪農科學生的校園點滴。在台灣也有一群每天照顧動物的高職學生，不只要在學校上課，還要到牧場實習，將成為中興大學獸醫系新鮮人的傅竹迎就是其中一員。為了達成當獸醫的夢想，即使會考成績能上高中，她仍選擇申請花蓮高級農業職業學校（以下簡稱花蓮高農）畜產保健科。
日期：2020-07-23
去年五月，美國植物肉製造大廠Beyond Meat掛牌上市， IPO（首次公開募股）募集到約二億四千萬美元，當日股價大漲一六三％，上市以來公司市值更一度超過一二○億美元。
日期：2020-07-01
黃福祥坦言，一九九六年他接掌屏東院時，願望和格局都小小的，只想把院所經營成功，好好照顧自己的員工。當事業慢慢步上軌道，他感謝上天恩賜的幸運，也發現自己行有餘力可多照顧一些人，慢慢地，從自家員工出發，拓及社區，再到更大範圍，於是街友、清寒子弟、世界展望會、伊甸基金會等陸續結緣，低調的馬光默默地出錢出力，把做公益視為該盡的社會責任。沒有特殊目的，不想譁眾取寵，馬光的公益之路走得很隨興，並未期許同心圓非得拓展至多遠，黃福祥只告訴自己：「有多少能力做多少事！」卻在時間的沉澱下，積累了一些暖心事蹟。
日期：2020-01-21
全新的體育課正在發生！「108年探索體育：鍛鍊品格、體育加值 期末成果發表會」於 12 月 6 日假臺灣師範大學舉辦，會中邀請教育部體育署長官及國內多所大學與中小學教授與教師蒞臨分享計畫三年來的珍貴經驗，並發行專刊見證台灣學校體育的創新改革。
日期：2019-12-09
太平洋與巴士海峽環繞，坐落在北大武山腳下，比鄰東港溪的國立屏東科技大學，擁有依山傍水的豐沛資源，發展出具特色的山域及水域的戶外休閒活動，並建立完善的戶外冒險教育體驗場，成為南部推廣戶外探索觀念的典範學校之一。
日期：2019-12-01
攀岩、溯溪、登山、自力造筏……這些看似需要高深技巧與體力的戶外運動，其實並非想像中的困難。國立臺灣體育運動大學在戶外探索計畫的支持下，帶領國小、國高中的學生走出戶外，透過團隊合作的模式，挑戰自己，親近大自然。
日期：2019-12-01
