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品味人生

情人節的巧克力魅力 P.130

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日期:1997-02-12

職場生活

台灣之光「福灣巧克力」變中國的? 日本阪急百貨挨轟緊急致歉

曾在世界巧克力大賽奪得金牌的「台灣之光」福灣巧克力,沒想到遭到日商阪急百貨列為「中國」品牌,引來台日網友一陣撻伐。阪急官方發現後,緊急修正宣傳資料,並向福灣莊園執行長許華仁致歉。

日期:2020-01-04

職場生活

經痛「孕」氣差 巧克力囊腫惹禍

32歲的李小姐,結婚三年卻一直沒有懷孕,兩年前某日,李小姐經痛難耐,經血量突然變大,因忙著工作,只靠吃止痛藥撐著,後來痛到臉色蒼白,無法上班只好到婦產科求診。

日期:2016-01-06

職場生活

日本雷神巧克力暴紅的祕密

最近要去日本的人,被要求帶回來的伴手禮多半是雷神巧克力,因為在台灣一片難求。這個連日本首相安倍晉三都喜愛的巧克力,其實一度面臨停產命運,靠著對產品的堅持和自信,終於等到成功的一天。

日期:2014-03-13

職場生活

哪個杯子裡的巧克力最好喝?

最近有項有趣的研究:同樣一杯熱巧克力,如果配上橘色杯子,風味更佳!

日期:2013-07-30

品味人生

為夢想調出自己的巧克力

玫瑰和荔枝,曾經讓吳寶春在世界麵包大賽上成為台灣之光,而二○一○年的巧克力世界大師賽中,台北寒舍艾美酒店的鄭吉賢,也以覆盆子玫瑰荔枝巧克力作品拿下台灣區冠軍。鄭吉賢把基本功練扎實,並藉著不斷參加各項指標性賽事來證明自己能力,奠定在料理點心界江湖地位。

日期:2011-01-20

競爭力

三塊巧克力搞懂經濟學理論 122

現實生活與經濟概念密不可分,但負責傳遞經濟知識的經濟學,卻被視為難以親近的學問。為拉近人們與經濟學的距離,安德列.傅頌用輕鬆幽默,來還原經濟學本質,透過生活周遭的事物傳達理念。

日期:2006-10-19

職場生活

他用一顆巧克力 掌控演唱會安全

一九七四年,歌手羅斯加入「范海倫」,他的創作讓范海倫成為當代最知名的重金屬搖滾樂團。然而,這位頂尖歌手卻有個怪癖,他喜歡在開場前確認休息室是否有棕色的M&M巧克力……。

日期:2018-02-01

財經時事

巧克力太難賺!雀巢轉向健康食品

雀巢檸檬茶、聰明豆、黑嘉麗…是許多台灣人從小吃到大的零嘴,而背後擁有150年歷史的雀巢集團,竟然想朝健康食品轉型?

日期:2017-06-19