遭受新冠疫情及烏俄戰爭影響，導致航班銳減，甚至是停飛，再加上通膨壓力，使餐飲業在過去3年間，面臨有史以來的最大考驗。爭鮮透過經濟部數據共享計畫，一方面利用數位科技爭取新鮮，提高產品鮮度與安全性，創造全方位客戶滿意價值，另一方面透過經濟規模建立國外海鮮水產統購模式，攜手臺灣逾百家中小微型同業與協力廠商共同降低採購成本，一「鍵」雙鵰，創建餐飲同業生態系新商模。
日期：2023-10-25
鴻海宣示集團向電動車轉向，到今年正好滿3年，從三電系統、開放平台MIH、整車設計鴻華先進，以及整車代工業務，現在的鴻海正處在什麼樣的位置？2025年目標能否順利達成？
日期：2023-10-25
今周刊編按：台南市1名2歲謝姓男童周三(10/18)晚間由母親和陳姓同居人送醫急救，但到院前已身亡，由於男童全身到處都是新傷與舊傷，院方懷疑男童遭凌虐致死報警，檢警解剖男童遺體釐清死因，警方依傷害致死罪嫌將男童父母送辦，檢方複訊後晚間向法院聲押。據了解，謝姓男童去年4月疑遭虐遭到安置，今年7月結束安置返家，社會局9月訪視時又發現孩子身上有瘀傷，未料10月19日準備再度訪視時，孩子已身亡。對於男童疑似遭父母凌虐致死，市長黃偉哲怒斥虐童行為，指示警察局、社會局介入處理，並下令安置男童的另1名手足。台南市府表示，此案已進入司法程序，確切死因仍待檢方相驗釐清，並進一步追究死者父母相關責任。根據高雄市政府社會局網站，以下4種情形就算兒童虐待：1. 肢體虐待：指任何人對兒童少年施予過當的管教或懲罰，或任何非意外性、持續性之身體傷害，導致兒童少年死亡、外型損毀、任何身體器官功能損害者。2. 精神虐待：指任何人對兒童少年施加持續、嚴重的排斥或不當待遇，如對兒童少年不關心、刻意忽視、時常怒罵、挑剔、批評、恐嚇、輕視、過分要求等，導致兒童少年之智能、心理、行為、情緒發展受阻礙。3. 性虐待：指任何人對兒童少年進行性侵犯、性剝削或利用兒童少年拍製猥褻之影片、圖片，使兒童少年受到身體及心理侵犯和傷害、或要求兒童從事性行為、觀看色情影片。4. 疏忽：包括該做而沒做：未提供足夠食物、衣物、住所、醫療照顧、義務教育等基本需求；或不該做而做：利用兒童行乞、犯罪、參與妨害健康的活動。或讓6歲以下兒童或需要特別看護之兒童及少年，獨處或由不適當之人代為照顧。兒童及少年遭受不當待對時，任何人均可撥打113保護專線尋求協助。
日期：2023-10-20
AI教父在台灣都吃些什麼？繼今年5月在台意外掀起一股美食旋風，輝達（NVIDIA）創辦人黃仁勳日前再度露面，上回他逛了饒河夜市、嚐了名菜「蒼蠅頭」，這次黃氏美食地圖再擴張，從夜市到餐廳，正餐、小吃、甜點到水果，台灣遍地開花的好食好飲，再度滿足了黃仁勳的好胃口。
日期：2023-10-20
在電商平台購物，或是上架自家新品、二手商品，對多數人來說早已不陌生。受疫情影響，全球電商自二○二一年以來成長放緩，但整體銷售額仍持續增加，研究機構eMarketer就預估，二五年，全球電商銷售額將達七兆美元（約新台幣二二五兆元），是一九年疫情前的兩倍，其中，跨境電商成長率突出，預期至二六年，將占電商領域銷售額的三五．六％，成為市場主力。
日期：2023-10-18
從通化夜市的小攤販起家，如今是年營收破億元的連鎖平價串燒龍頭，焦糖楓執行長陳妍霖是如何優化食材處理時間，翻轉辛苦又費時的串燒生意？
日期：2023-10-18
在台北市八德路，台視旁邊有間很特別的音樂餐廳，中午賣著平價簡餐，晚上有歌手駐唱。店內聚集3到6年級客人，來這裡吃美食、聽音樂。神奇的是，餐廳常座無虛席。餐廳老闆是烏雲，年輕時曾在艾迪亞音樂餐廳駐唱，有感於台北市太少提供與他同齡者用餐、聽音樂的餐廳，56歲時開「MUSIC CORNER」（音樂角落）餐廳。前總統馬英九也是客人，每年生日都會帶著家人來這裡用餐並高歌幾曲。餐廳也吸引不少低調富豪，有時就坐在角落，安靜的聽歌。烏雲驕傲道：「這間店在美國很知名，很多人回美國後會問：『你有沒有去過音樂角落？』甚至很多朋友在加州10年沒見，來這裡才見到面。」最讓他的感動的還包括一些資深客人，有人知道自己時日不多時，帶著親友來MUSIC CORNER，「他們將人生中的最後一場party辦在這裡。」愛唱歌的他，原本只是想讓夥伴們有個能盡情唱歌的地方，卻沒想到，MUSIC CORNER成為眾人的美好回憶。
日期：2023-10-17
「我想做養生村的典範，我要做第一。」台灣房屋集團總裁彭培業2015年在新竹關西，花6年時間向26位地主、買下6千坪地蓋養生村。斥資60億、以「永續概念」打造台灣首座頂級銀髮友善，並結合環境、溫泉、餐飲、醫學、護理五合一的「亞洲健康智慧園區」，週四（10/12）正式落成啟用。「亞洲健康智慧園區」預計蓋6棟，5棟為住宅，總共有388戶，另有一棟88床的護理之家，預計明年落成。他表示，388戶有8成出售，已經完售，2成出租。未來在中部、南部都會蓋「亞洲健康智慧園區」，以1館、2館、3館區別。明年將和日本高級養生村簽約，只要是住戶就能去住，「我要讓住戶『分時度假』，晚年可以到世界各國開闊視野。」年逾60歲的彭培業想將「亞洲健康智慧園區」打造成華人第一品牌。但他強調：「我不是養生宅大亨，我要成為健康服務者的志工。」
日期：2023-10-12
身為台中西區最早設立的市場，向上市場至今已有30多年的歷史。由於攤商種類眾多，從早熱鬧到晚，不同時段都有人潮，不管是想吃一頓豐盛的早餐，想找點心擋嘴饞，或是用記憶中吃不膩的好味道做為正餐，向上市場都可以滿足。
日期：2023-10-06
10月的台中處處精彩可期，睽違9年的「國慶焰火」重返台中，在中央公園天際精彩綻放；集結高人氣樂團、歌手的「搖滾台中」與慵懶浪漫的「爵士音樂節」也蓄勢待發，還有許多魅力景點等待遊人造訪，從火車站出發，搭乘四通八達的捷運與公車在城市裡輕鬆踩點，從早到晚不怕玩膩，只怕沒體力！
日期：2023-10-06
