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搜尋日期:2024-05-05
職場生活

用心征服麵團

一家名氣響亮、享有顧客擁戴的麵包店,背後肯定有一位技藝超群的麵包師。

日期:2015-11-12

今選頻道

吳寶春─麵包賜給了我,第二個人生

學徒時,覺得麵包師傅是個工人,每天都要做苦力活,搬很重的食材和器具;經過多年的磨練,現在的我認為,麵包師傅每天做出這些有溫度的成品,是獨特而無價的,就算是我的弟子跟我習得了技術,他們做出來的風格跟我也不會百分之百的相像,這就是麵包世界迷人之處,有無限味蕾的可能。

日期:2014-10-24

品味人生

台南,老味道 新生命(上)

若觀念能從民間自覺有所感受而發起,知道老屋所代表的文化價值,也能維持必須存在的經濟收益,這些老房子就自然會被留下。

日期:2013-12-26

產業時事

黑心油商的貪與惡

一個庄腳囝仔,從小油販變身油商大王,大統長基董事長高振利為何鋌而走險?《今周刊》採訪團隊自十月十八日晚間陸續直擊大統製油工廠、醬油觀光工廠,以及高振利台中豪宅、三條村祖厝等新聞現場,取得第一手訊息。

日期:2013-10-24

職場生活

大統油7年假配方為拼上市!?(摘)

一個庄腳囝仔,從小油販變身油商大王,大統長基董事長高振利為何鋌而走險?《今周刊》兵分五路直擊採訪,揭發黑心油商的貪婪騙局!

日期:2013-10-24

產業時事

光電大老陳貴光的庄腳囝仔之夢

出身屏東竹田農家的陳貴光,童年時期經濟雖不富裕,但一路走來見證台灣經濟奇蹟,也為自己累積了傲人財富。近年,重感情的陳貴光回到他最熟悉的屏東鄉里,打造全新的綠色桃花源。

日期:2013-05-23

今選頻道

吳文輝 永不放棄才能逆轉負分人生

來自雲林鄉下的信義育幼院,帶著二十三位院童,在大陸完成三千兩百公里的單車長征。締造這項紀錄的推手,就是信義育幼院院長吳文輝。值此教師節前夕,《今周刊》特別請吳文輝與讀者分享,他如何衝破地域、資源的局限,憑著一股願力,帶領孩子逆風飛翔?

日期:2012-09-27

職場生活

香氣與空間

有不少具前瞻眼光的小事業,在各地萌芽茁壯,並帶領國人的空間品位提升。台灣體驗事業的發展,要設計產品更要設計空間。

日期:2012-07-05

產業時事

庄腳囝仔的百億傳奇

敢於夢想,敢於行動,讓年過30的莊文陽大膽前進中國創業,進而成為中國防曬乳大王。他以有限的資金經營17年,將公司從3坪大的空間,一路做到員工8000人、年營收10億元人民幣。莊文陽獨到的經營心法,值得所有台灣企業家借鏡。

日期:2012-06-28

產業時事

莊清旗工友變身「竹科煉金王」

撿破爛、收舊貨,也能成為營收二、三十億元公司大老闆!金益鼎董事長莊清旗出身農家,當過工友、工廠領班,最後卻以電子廢料白手起家,二○○六年上櫃後營收就翻了四倍,莊清旗如何從庄腳囝仔變成竹科煉金王?

日期:2011-08-25