午餐尖峰時刻剛忙完，廚房裡的李佳和，前額上還留著未乾的汗水，白色的袍服在水裡來、火裡去之間，沾染了醬料。他迅速換裝、整理儀容、戴正廚師帽、理理袍，走出廚房的那一刻，黝黑的臉上，一雙單眼皮掛著靦腆的笑。
日期：2019-11-20
放眼望去，大部份的的美食攝影師都在廚藝擺盤上擁有一流技巧，有很多更是非常厲害的廚師哩呢！這裡介紹幾個我非常崇拜的美食攝影師，喜歡拍攝美食的朋友，不妨找個機會看看這些不同風格的創意...
日期：2014-12-05
月前，在「點水樓」新竹店開幕典禮上，看到一幕令我感動的畫面，提供優質食材的農、漁民，是被特別介紹的座上賓；當我吃到運用在地食材做出的「春暖風城宴」，心裡也不斷為這些認真的農漁民及手藝精湛的廚師喝采。
日期：2014-05-15
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日期：2013-11-22
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日期：2013-11-22
在台灣已成為泰國菜代名詞的瓦城，掛上興櫃即以超過二○○元的高股價榮登餐飲股后，自幼習武的徐承義，如何運用跆拳道精神，打造瓦城的企業文化？他又如何用科學方法複製傳統廚藝，培養近四百位廚師大軍？
日期：2011-10-06
家長就好像是一名廚師，在想著要加入什麼樣的香料，才能烹調出一道道佳餚；也像是一名「社會銀行」的開戶者，替孩子準備一本「優勢存摺」，存入什麼樣的本金，才讓孩子可以在未來的社會中提領最大的「本利和」。
日期：2003-06-05
台北市圓山飯店傳出有西點廚師確診，中央流行疫情指揮中心昨（22）日晚間緊急匡列相關接觸者並進行疫調、採檢，所幸有接觸的同事都呈現陰性。而在事發當下，原本民眾黨也將在同天於圓山飯店舉辦尾牙，在用餐前5分鐘臨時緊急取消，所幸黨內尚無人到場，若是晚一點通知恐怕連同主席柯文哲都會被匡列。
日期：2022-01-23
