受到鋒面影響,本週一整週都是短暫陣雨或雷雨的天氣,中央氣象署在週二(5/28)一早就針對16縣市發布大雨特報,豪雨狂降中台灣,不僅苗栗傳出多地淹水,竹南環市路地下道有車輛受困,國道后里出口匝道,也一度積水達半個輪胎高。氣象粉專指出,西部地區持續大雷雨,尤其台中、高雄即將再迎一波較強雨勢,「今天白天是這波鋒面雨最大時刻」,注意瞬間大雨、雷擊。未來一週天氣都是處於不穩定的情況。
日期:2024-05-28
食安問題近日延燒,包含合點壽司、錢都等連鎖餐飲,皆被民眾投訴有「蛞蝓」出現在餐點,疑清洗過程有疏漏。北市衛生局表示,目前已提醒業者從採購到餐點製作,需訂立相關指引,按SOP操作。有專家表示,下雨天土壤裡的動物容易附著在菜葉上,清洗時需多洗幾遍,避免殘留吃下肚,嚴重恐導致寄生蟲殘留在器官,身體恐會出問題。
日期:2024-05-26
台灣食安問題接連爆,這次是連鎖壽司店,有網友到一間日本連鎖壽司店用餐,點了花壽司,沒想到上菜之後竟看到,1隻活生生蛞蝓在爬,讓她嚇壞了。北市衛生局周日(5/19)下午前往稽查,作業場所、食材沒有看到病媒出沒或是異物;不過卻發現甜醬未標示名稱效期、送餐軌道下方衛生不潔等2項缺失,已經要求店家於5/22前改善完成,屆時將不定期複查,若未改善,會依法處分6萬到2億罰鍰。當事店家合點壽司也在周三(5/23)晚間在臉書PO出發出道歉聲明,說明事件經過,並向社會大眾致歉,並深刻檢討中。至於為何會有蛞蝓?合點壽司表示,經查蛞蝓來自餐點食材中的紅卷鬚生菜,生菜使用水耕種植,在內部人員清洗葉菜未仔細檢查,師傅手捲壽司亦未再次留意食材,故而發生事件,自5月19日營業前全台店鋪已將含有該食材商品全部下架。合點壽司表示,日本方及商品部已在進行食材更替與調整並進行內部管理、檢討,避免未來類似事件發生。另外Google上的評論與留言也不會被刪除,因為這些貧論都是改善與進步的寶貴意見;最後再次向社會各界致上由衷歉意。
日期:2024-05-23
於珠寶中藏入靈魂與生命力的藝術珠寶,是時尚配件更是藝術品。在全球耗資、耗時地搜羅數千顆寶石,只為了擇優創作一件作品,從配色、樣態到線條,每一顆珠寶必經細心鑲嵌排列,甚至花兩年只製作一件。台灣藝術珠寶創作者趙心綺(Cindy Chao),作品屢獲全球展會肯定、國外博物館館藏,她用20年的時間,以璀璨寶石為階,步步前行,走向世界。
日期:2024-05-22
今年4月,中國一名從事手遊陪玩、代練,年僅21歲青年「胖貓」,被27歲女友譚竹2年「榨乾」51萬元人民幣收入(約228萬元新台幣),從重慶市長江大橋上投江自盡,事件不只引起中國民眾討論,在台灣也受到許多網友關注。日本《產經新聞》台北支局長矢板明夫表示,看到這條新聞被熱炒,覺得不可思議,他也分析,這件事反映出「中國特色」,背後目的是為了掩蓋高速公路坍塌事件而被炒熱起來。
日期:2024-05-06
四位粵菜主廚不分年紀,苦蹲廚房數十年後各擁舞台,初心卻未曾忘卻。走進廚房如常地開火、洗手切菜,一道代表人生閱歷的菜餚,用料、賣相,從簡樸到奢華即使各自表述,但在百味雜陳中,主廚細細調出的一方風味,攙雜酸、香、甘、苦,道盡掌勺人一生做廚的人生滋味。
日期:2024-04-30
香港房價大跌二五%,引爆負資產暴增,港府賣地頻頻流標的警訊。在二月底,特首李家超撤銷所有打房措施(撤辣),大量引進中國移民進場買房,香港房市加速中國化。
日期:2024-04-24
元紀餐廳菜單上的台灣味菜色,是寶成二代蔡明倫的回憶;豐富的茶選項,則是他父親蔡其建一生至樂;父子記憶如此融合,還只是一小部分,從鞋業跨足高端餐旅,蔡家父子的新帝國,已逐漸成形。
日期:2024-04-17
結束訪中行程的美國財政部部長葉倫強調,美國不會接受中國進口產品摧毀美國的新興工業;她所勾勒出來的三大錢坑產業已經浮現在眼前,電動車、太陽能模組及電池。
日期:2024-04-10