該怎麼吃才能有效降低膽固醇呢？如果你是愛吃動物內臟，尤其是豬腦的人要注意了，無毒教母譚敦慈分享，身邊有一位親戚平時愛吃內臟，對於自己有高膽固醇卻不以為意，沒想到後來發生心肌梗塞，雖然救回一命卻留下腦損傷後遺症。譚敦慈強調，平常飲食習慣除了要避開高膽固醇食物外，常吃4種食物也可以有效降低膽固醇。
日期：2023-06-17
嬌貴的草莓，是不少台灣民眾愛吃的水果之一，維生素C比蘋果、葡萄含量還高。以台灣來說，草莓產季分為4期，第1期從11月中旬開始，一直延續到隔年4月。112年度國中會考自然科就出現一題關於「草莓構造」的考題，要考生作答草莓表面「一粒一粒」像粉刺的東西是什麼，選項有胚珠、種子、果實，以及花粉，你知道答案嗎？
日期：2023-05-25
食藥署預告將修改農藥殘留規定，增訂日本草莓常用農藥「氟尼胺」、「克凡派」的殘留劑量，加上近期美式大賣場毒莓果事件，引發民眾關切。對此營養師建議，食用草莓前可先浸泡3至5分鐘，使農藥溶解，再以流動清水清洗，藉由水流帶走殘留的農藥。
日期：2023-05-09
在缺蛋狀況下，早餐習慣在超商買茶葉蛋者，可以暫時改喝豆漿或牛奶，午、晚餐則可選擇豆製品及各式肉類。專家教你選擇食材優先順序，釐清蛋白質迷思。
日期：2023-03-29
有一次搭計程車，我才說要到某某大樓，司機馬上回我，他知道，是ＸＸ路399號！哇，這麼厲害？難不成這位司機能夠記得了全台北市每棟大樓的門號？他嘿嘿笑兩聲之後回答：「399吃到飽，好記！｣（原文刊載於2018/6/5，更新時間為2023/2/25)
日期：2023-02-25
過年圍爐少不了大魚大肉，在美食入口之際，能吃得開心又不用擔心膽固醇破表，那就更好了。營養師針對食材挑選給了4大建議，在節前採買時可以列入考慮。
日期：2023-01-09
中央流行疫情指揮中心今年1月1日起，針對自中國大陸返台旅客強制唾液PCR篩檢，昨公布相關病毒基因定序檢測結果，以BA.5.2及BF.7居多。陽明交通大學醫務管理所兼任副教授洪子仁表示，大陸疫情從11月初開始「全境擴散」，目前大陸北方流行病毒株是BF.7、南方為BA.5.2，符合國內檢測結果，但對於境外移入的BQ.1、XBB等變異株，仍不可掉以輕心。
日期：2023-01-07
全球瘋搶瘦瘦筆，為了體態苗條，打針就能瘦，瘦瘦筆成為「速成減肥」新寵，大家瘋搶的結果，造成上游原物料供應短缺，下游使用瘦瘦筆控制體重、控糖的糖尿病患者正在面臨缺藥危機。
日期：2022-11-25
有人茹素是為了身體健康，也有人是為了宗教信仰，但無論如何，請認真看待每一餐。素食者只要用心做到選對食材、均衡飲食，不怕營養素缺乏。
日期：2022-11-02
好市多只進五個益生菌品牌，銷售第一名的威德，卻獨占該賣場藥局益生菌大半的銷售額，這個品牌是如何創造逆勢而起的優勢？
日期：2022-09-14
