農曆春節將屆，從年夜飯開始就有一連串聚餐，在餐桌上免不了大魚大肉，但若放縱大吃，可能在年假結束後發現，自己的身材胖了一圈。營養師提醒，過年期間大家除了需注意食物攝取量外，連「飲料」都要注意別喝太多。其次，年菜製作應秉持整桌有1/3以上的蔬菜、少鹽少油、注意澱粉攝量等三個原則。
日期：2021-02-03
腸道菌叢與免疫疾病、代謝性疾病、心血管疾病，以及神經退化性疾病、癌症等有密切關聯。人如其食，你怎麼吃造就了你，下次吃東西前，記得先想想「肚子裡的腸道菌叢」。
日期：2020-12-23
市售嬰幼兒米餅鎘含量超標，再掀食安疑慮！不少家長擔心外食、加工品不健康，選擇買市售米回家自行烹煮。由於目前市售米鎘含量標準為0.4ppm，嬰幼兒食用標準僅0.04ppm，恐讓嬰幼兒長期超量攝取鎘。農委會、環保署與衛福部今（17）日聯合召開記者會，面對媒體提問，衛福部次長薛瑞元先是強調，0.04ppm是對廠商的規範標準，家庭自製的不在管制範圍內，並數度保證，訂定標準已參考所有年齡層的食用量，「嬰幼兒吃0.4ppm白米熬的粥沒有問題」。薛瑞元表示，依照WHO標準，每人每日每公斤鎘容許耐受量1微克，而依我國規定白米的鎘限量標準為0.4ppm，「以10公斤的幼兒來算，一天要吃2.5公斤的米才會超量」。不過，衛福部食藥署會後澄清，WHO針對鎘提出暫定每月容許耐受量，每月每公斤體重是25微克，以稻米0.4ppm計，10公斤的幼兒每個月吃625克的米以上、一天約21克的生米以上就會超標。
日期：2020-12-17
疫情有升溫趨勢，國人防疫心鬆懈了嗎？台中市一中商圈人潮滿滿，但戴口罩的人寥寥無幾，也沒有保持社交距離。桃園市一間知名寺廟舉辦神明慶典活動，大批人潮聚集，也幾乎有一半沒戴口罩、沒有社交距離。中市府和桃園市府昨天紛提醒市民防疫不可鬆懈，但不少人認為，除非疫情大爆發，或政府施鐵腕開罰，否則效果恐怕有限。
日期：2020-08-09
你是不是有這些困擾：肚子一年比一年大、腰圍一天比一天寬、腰帶越勒越緊……甚至，隨著肚子越變越大，外表看起來更老。或許有些人覺得這沒有什麼大不了。不過，我堅信肥胖絕對是人生的一道陰影。 因為當肚子開始變得圓滾，人不論做什麼事情，都顯得消極、沒幹勁、缺乏信心，得過且過的度過一生。
日期：2020-07-08
益生菌，是近年保健食品顯學。創立不到5年的健康力，靠電話行銷與線上通路，衝出2億元年營收，還讓逾300位醫生願意背書，在紅海市場殺出一條路。幕後推手黃千芬，不只擔任健康力董事長，同時也是3家公司CEO。不斷創業的她，更準備劍指醫藥整合版圖！
日期：2020-06-15
從最早的主雇關係到成為創業夥伴，國聯飯店小開康程華與餐飲界達人王劭仁共同打造的慕舍酒店，一開幕就「中大獎！」遇到武漢肺炎疫情，他們會如何扭轉頹勢？
日期：2020-05-28
腎臟很耐操又不愛抱怨，直到症狀出現前，是不會讓人知道它已經受傷了；也因為如此，更應該懂得及早保養，延緩腎功能衰退的速度。
日期：2020-05-22
記得上一次發生類似的事，還是在幼兒園小班的時候。老師在課堂上讓小朋友們演講「我最喜歡的人」，全班30個小孩，只有5個講「我最喜歡的人是媽媽」，其他的不是爸爸就是外公、爺爺……雄性家長或成了最大贏家。想一想原因，各位老母親心裡沒有一點數嗎？我反思了一下，確實是我自己造的孽。
日期：2020-05-21
