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搜尋日期:2024-05-14
職場生活

麵包裡藏著一隻全雞成「鎮店之寶」、法式甜點佯裝台灣鳳梨酥…這些美食有偽裝術

身處美食遍佈的台灣,餐飲市場競爭激烈,在無論中、西廚忙著炫技,用花俏的佳餚賣相吸引客人的時候,經典老店的主廚卻深諳「藏巧」的趣味,一道菜端到客人眼前,乍看沒有亮點,見山不是山,得拿起刀、筷拆解,才能品得其中美味。

日期:2023-05-10

產業時事

紐約時報》「不管我有沒有尖叫,他都強姦了我」川普性侵作家判賠500萬美元背後你該知道的事

<編按>《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事,人文、財經、科技、進步的新聞報導,給您最快速、最前瞻的國際視野。

日期:2023-05-10

產業時事

英王加冕》查爾斯三世70年一刻…接地氣人君與時間賽跑:「他討喜不僅因其德行、也因他的犯錯」

2023年5月6日,74歲的查爾斯三世正式加冕成英國和大英國協14個國家的國王,結束史上最長的70年王儲生涯。坎特伯里大主教將用耶路撒冷的聖膏油膏抹查爾斯,同時授予各種象徵王權的物品,包括一個寶珠和一只權杖。最後,大主教會把一頂極沉的金冠戴在國王的頭上。查爾斯三世領受這樣的受膏和加冕後,不僅成為英國國王,也是英國國教的領袖。

日期:2023-05-05

投資理財

大家都想在股市撈一票 但該何時灑網、捕撈?為何獨立操盤人想滿載而歸 最重要就是「觀測天時」?

很多人對獨立操盤人的日常生活懷著各式各樣的想像,有的人覺得獨立操盤人,只要盤中動動手指,錢就會像吃角子老虎一樣,嘩啦啦地掉下來,收盤後優閒地喝著下午茶,度過快樂的一天;有些人覺得獨立操盤人,成天殺進殺出,無時無刻繃緊神經,害怕一個閃神就會失去絕佳的交易機會,或是造成極大的虧損。

日期:2023-05-03

職場生活

爸爸臥床9年看護費600萬...「父母兩場病,燒掉1千萬」給我的警醒:退休後守老本的4堂金錢課

「他對你好,是因為你有錢。」如果有一個人因為錢對我好,那我真的要感激他,還會對他加倍的好。看看天下,「要你錢還傷害你」的人例事例有多少,連親生子女都可能要你錢、偷你錢、搶你錢、設計移轉所有權,而且連個好臉色都沒有。既然是「你有錢」造成「他對你好」,在這樣動機明確的關係中,你要怎樣演好有錢人角色?你需要保護自己嗎?你有必要看輕對方或離開對方嗎?試做以下習題。

日期:2023-04-25

產業時事

犇亞證券攜手上海商銀,推廣易通金圈存交易服務!圈存交易安心下單,不怕胖手指

「啊!不小心把五張股票,按成50張!」類似的股市胖手指事件時有所聞。女神安心亞分享安心投資的秘訣是「祈禱幸運,不如做好防護,多一圈更安全!」避免違約交割的最佳方法就是圈存交易,「安心進場我選易通金」,為股市進場繫上安全帶。

日期:2023-04-24

財經時事

世界地球日送愛!芝程科技攜手綠色物聯網,與特教生一同製作減碳植栽

時值世界地球日,這次活動由MVE芝程科技、桃園特教學校、台灣公益組織教育基金會合作舉辦「芝持永續 程心送愛」活動,於4/19出動多位愛心員工於桃園特教學校與學生們一同製作綠化環境減碳植栽。芝程科技特別運用擅長的物聯網技術,用以照顧可以吸收溫室氣體的植物-銀皇后,銀皇后需要在維持適度潮濕的室內環境生長,芝程物聯網套件可用來監控盆栽濕度與照度,結合5G技術讓用戶僅需一隻手指頭即可以在5G手機上把銀皇后照顧好

日期:2023-04-19

職場生活

解開鑽石之謎

天然鑽石閃爍的耀眼光芒,令人愛不釋手,亙古不變,除了天然鑽的璀璨奢華奪人目光,如今在科技進步之下,用毛髮也能做出獨一無二的「未來鑽石」。跟著專家深入了解鑽石的歷史、礦區、產業鏈、切工與挑選祕訣,以不同角度揭開鑽石之謎,一探每顆閃亮石頭背後的祕密學問。

日期:2023-04-12

產業時事

從垃圾桶撿起創業靈感 台灣新創飛立威攻進美國畜牧業 六人小公司讓逾五萬輛YouBike不缺電

近年台灣太陽能產業遭中國價格競爭打得節節敗退,但太陽能新創「飛立威」,反以獨家技術做出市場區隔,從新一代YouBike到美國牧場,都能見到其產品的身影。

日期:2023-04-12

產業時事

老董告白 從數位化到AI 紡織股王一路進化 洪鎮海:它無法做到滿分, 但會讓你更快更準

四十七年前,商專畢業的儒鴻董事長洪鎮海跑到染整廠裡當學徒,對於一件衣衫的染印成色,他從基本功開始打底;如今,他所領軍的儒鴻,成了技術輾壓國際同業的紡織股王,過去幾年該公司更憑藉AI之力,穩抓競爭優勢。雖然沒有科技背景,言談間也幾乎未觸及艱澀的專業名詞,但對於這項奇炫科技,他卻有最深刻的實戰體悟:AI能做到什麼程度?誤區在哪裡?它與老師傅究竟如何協作?在經驗至上的傳統製造業中又該如何順利導入AI魂?一趟七十分鐘的專訪,學徒老董洪鎮海給了第一手的務實告白,並回顧了他與儒鴻三十年來的AI練功記:

日期:2023-04-12