現代人講求方便，輕鬆備妥團圓饗宴已經是時下新趨勢。日月千禧年菜外帶餐廳現場以及官網線上皆能選購，特別設計8,888元4~6人份的福兔迎祥年菜組合，含括五福銀兔玉滿堂(蒜苗鳳彩烏魚子/泡椒醉蹄/醬烤叉燒/五味鮮魷/青醬嫩雞)、干邑紅麴無骨牛、潮汕鮑貝奶湯雞鍋、蘇州荷香黃魚、彩頭粉條鮮波龍、韭菜櫻花蝦米糕六道澎湃味美的佳餚。
日期：2022-12-16
2019是地方創生元年，這樣的模式也適用在食品，當工業化食品加入土地與人文，食品也能回到產地，成為具有在地故事的農產品，就能讓對的地方留下適合的產業。
日期：2022-12-14
巴菲特是富豪中的傳奇，32歲就成為百萬富翁，他是華爾街被膜拜的股神，投資累積億萬資產，靠著簡單的金律與祕訣，貫徹始終邁向成功。且看股神巴菲特的發跡史與投資法則，締造金融海嘯來襲都打不垮的傳奇背後，他付出了哪些代價？
日期：2022-11-15
今周刊編按：第59屆金馬獎頒獎典禮將於11月19日於台北國父紀念館舉行，資深演員張艾嘉10度入圍金馬影后，距離上次奪后冠已是36年前。《燈火闌珊》劇中，張艾嘉所飾演的角色，內心中的壓抑、舉手投足真摯情感，透露出妻子對亡夫無盡的思念。而該片由電影《狂舞派3》、《哪一天我們會飛》陳心遙監製，ViuTV電視劇《婚內情》編導曾憲寧執導的電影《燈火闌珊》，近日入圍第19屆香港亞洲電影投資會（HAF）WIP劇情片大獎，這個講述香港璀璨的霓虹燈故事，似在紀錄一個繁榮的變遷。
日期：2022-11-15
美國中式速食龍頭「熊貓快餐」（Panda Express）創辦人程正昌談起打拚50年，創造數十億美元的餐飲王國，源於服務顧客的渴望，「要感謝老天，感謝美國」。
日期：2022-11-12
在大合唱的歡樂氣氛中，行政院副院長沈榮津、僑委會委員長童振源、多位前委員長及僑領共同切下蛋糕，與現場約200名海外僑領，同賀僑委會90歲生日快樂，也為111年僑務委員會議拉開序幕! 為期兩天半的僑務委員會議，是僑委會的年度盛事，歡迎全球僑務委員及海外代表回臺開會，聽取僑界建言，凝聚僑界向心力。
日期：2022-11-02
編按：祥雲龍吟今年才再度摘下米其林二星殊榮，連續5年獲得肯定，今天卻公布將營業到11月30日，於12月1日起暫時歇業。祥雲龍吟在官網公告：「在台落地深耕八年後，為了提供更好的餐點與服務，我們將重新調整內部服務模式及設定未來發展方向，也因此，抱著非常遺憾與不捨的心情，祥雲龍吟將營業至11月30日，並於12月1日起暫時歇業。」有別於一般日本料理店，標榜食材來自日本「絕對道地」，祥雲龍吟則打破了這樣的料理思路，料理長稗田良平透過奔走台灣的市場產地，堅持用在地食材，做出讓台灣人驚豔的日本料理，這次再度獲獎也等於是一種大大的肯定。不過，在祥雲龍吟公告消息後，不少民眾猜想停業和主廚有關，祥雲龍吟所屬的赫士盟餐飲集團表示，稗田良平主廚目前仍在團隊之中，但主廚要回日本再修業，最快明年中會重新開幕，會不會換人主持還難說。至於日方看法是若能經過調整而維持良好狀態，暫停營業後一定還會再度開幕，但無法確認重新開幕的時間。以下為《今周刊》2021年4月14日的採訪報導。
日期：2022-10-31
搶攻春節商機，台北遠東香格里拉推出圍爐宴、外帶年菜與多樣節慶禮品歡喜迎接兔年！疫情趨緩加上國境解封，終於可以與久違親友團聚，到飯店宴會廳享用熱鬧除夕圍爐宴，一邊欣賞現場表演、一邊品嚐豐盛年菜，是別具年味的團圓選擇。飯店各餐廳也準備各式美饌迎春，無論是連續五年榮獲米其林推薦的香宮粵菜餐廳、上海醉月樓、ibuki日本料理、馬可波羅義大利餐廳，還是大人小孩都愛的遠東Café自助餐廳，餐廳的私人包廂也是闔家團圓的熱門首選，而香宮和上海醉月樓還推出年菜外帶，讓消費者在家也可輕鬆享受五星級美食，另有精緻質感年節好禮，送禮自用都體面，現在預購禮品可享9折早鳥優惠。
日期：2022-10-31
秋季鵝肉肥美，是最適合吃鵝的季節，廣東人嗜吃鵝肉，將鵝視為宴客要角，若酒席上少了鵝，感覺便不成敬意，甚至還有「無鵝不成席」的說法。而中菜烹鵝技法多樣，最常見、也最需師傅功底是燒鵝，另外還有燜鵝、鵝鬆、熬湯等吃法，鵝肉處理從火候控制、燜烤備料、醃漬，都需耐心及經驗，一道道美味的中式全鵝宴，上桌令人垂涎。
日期：2022-10-19
