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搜尋日期:2024-05-04
品味人生

當迷人柴香 遇上義式酥彈薄皮

快速方便的美式披薩在台灣風行十多年,讓人以為披薩就是這個味道;當薄皮、柴香的義式披薩進軍台灣後,重新喚醒人們對披薩的認識,也喜愛上正宗的披薩口感。

日期:2013-01-17

產業時事

Whole foods開創「食潮風華」—— KY其祥(1258)同掀「有機雞」旋風

剛於台股掛牌的KY其祥董事長王其祥,有別於對人體有害的雞隻飼養方式,以健康環保觀念值入新飼養方式,成功培養「櫻花雞」,打響「健康食品」品牌形象。

日期:2011-12-15

產業時事

直擊全台一一九處蚊子館的荒謬

曾代表台灣參加威尼斯雙年展及許多國際大展的藝術家姚瑞中,帶領來自台灣各個角落的年輕人,回故鄉普查「蚊子館」。全台灣一百多個大大小小蚊子館雖然都有各自荒謬的故事,但它們都在控訴:政客們的好大喜功,是蚊子館林立的主因。

日期:2010-09-30

品味人生

溫州街 走入歲月遺忘之門

溫州街離師大商圈很近,但只要過了泰順街,鑽進這兒的巷弄裡,就能躲開夜市的過度喧囂,走入溫柔的美好舊時光。

日期:2010-09-09

產業時事

微軟視窗高唱帝國大反擊

去年,微軟這家PC產業的龍頭業者,像是有些欲振乏力;現在,他們已嶄新而大膽的價格策略,與強調省錢的廣告宣傳,來回擊頻果與Linux。

日期:2009-04-16

品味人生

到Mussel Shell吃比利時淡菜、薯條加啤酒 P.123

談到歐洲食物,一般人不會先想到比利時菜,但是比利時有兩道食物既傳統又受歡迎,那就是薯條(或薯片)與啤酒,而另一道菜是最近才在歐洲流行起來的,吃法是將新鮮類似淡菜的貝類(貽貝)與各種醬料蒸過後食用。現在在台北就能吃到這三道食物,最近新開的餐廳 Mussel Shell 讓愛吃的老饕們又多了一項比利時菜的選擇。

日期:2000-02-10