「大王具足蟲」拉麵最近成為熱門討論話題，讓不少喜歡嘗鮮的民眾，願意花上千元也要一嚐這隻幾乎快塞滿整個碗、外觀特殊「深海海鮮」的滋味。不過小兒科醫師林智葳提醒，這種甲殼類生物對容易過敏的人來說要特別注意，如果食用後出現3種症狀請立即停止再吃，並且馬上就醫，否則可能會有休克的風險。
日期：2023-05-27
疫情後餐飲業復甦！謝金河在《數字台灣》節目中指出，台灣的餐飲業一開始看起來不起眼，經過時間的累積後爆發實力，他特別邀請六角國際事業董事長王耀輝、赴英國投資的漢典食品董事長鍾紀銘談餐飲的全球佈局。王耀輝指出，日出茶太（Chatime）在全世界60個國家、有1400家店；鍾紀銘表示，台灣美食在英國很受歡迎，尤其是牛肉麵，他希望更多餐飲業者加入，一起打「歐洲盃」。
日期：2023-05-22
2017年來台展店6年的一蘭拉麵，週一（5/15）透過臉書「天然豚骨拉麵專門店 一蘭台灣」發文宣布，因為店舖人力有限，台灣台北本店及別館於明天(5/16)起將調整營業時間，不再是24小時開業。一蘭表示，這次營業時間預計調整2個月，不是永久調整，之後會看人力狀況調整。
日期：2023-05-15
成立不到15年的雄順金屬，是台灣螺絲上游加工廠的後起之秀，靠著規模、客製化及效率，殺出一條成功之路，如今坐穩國內螺絲螺帽產能最大的隱形推手。
日期：2023-05-10
淨零碳排議題發酵，植物肉因同時搭上減碳與健康兩大訴求，受到重視，趁今天一年一度的世界地球日（4/22），妞新聞與植境合辦「未來市集」，召集逾40家蔬食相關業者擺攤響應，同時舉辦「綠色論壇」，分享餐飲到通路的減碳策略。
日期：2023-04-22
編按：書籍累積銷量超過2,000萬本，30年來美國人最信任理財專家之一。作者戴夫・藍西年輕時曾賺進千萬卻很快破產，重新學習管理金錢，以「嬰兒學步致富法」再度致富，這一套反覆測試與實證的理財法，過去30年來指導數百萬人管理金錢、儲蓄、投資，建立其夢寐以求的人生。只要掌握本書的思維和策略，就可以擺脫月光族、青貧族、貸款債務，精準快速達標，從一無所有變身有錢人！
日期：2023-04-21
在外用餐，吃完飯你會把用過的衛生紙丟進碗裡嗎？沒想到這個小小舉動，卻讓日本一家拉麵店老闆很不能接受，發文呼籲大家不要再這麼做了。拉麵店老闆在推特發文，指責顧客用完餐後，將用過的衛生紙留在空碗裡，而不是直接扔進垃圾桶，甚至怒問客人「是不是在家都叫老婆丟垃圾？」
日期：2023-04-09
編按：為什麼三餐吃得那麼少，那圈肚子還是消不掉？多吃蔬菜、水果，平常還會多走路，腰圍怎麼反而愈來愈寬？明明不愛甜食、不吃消夜、BMI也正常，怎麼就得了糖尿病？醫學證實，腹部脂肪除了讓身材變形，更令我們陷入「醣胖」危機，也是糖尿病、心血管疾病、中風的共同危險因子！台灣超過200萬人罹患糖尿病，更有600萬人糖尿病前期而不自知，關鍵就在肚子上的那圈「脂肪」。所謂醣胖，就是攝取過多的醣類，加上長期久坐活動少，導致體內囤積肝糖、體脂肪，致使我們陷入「胰島素阻抗」危機，這可說是慢性病的關鍵密碼。而且，更容易令我們陷入「醣胖」危機的，是潛藏在一日三餐中看似無害的「醣類」食物，包括飯、麵、麵包等主食，以及搭配的調味醬料與加工食品，比起可見的糖，例如蛋糕甜食、珍珠奶茶等，更容易讓我們失去警覺。如何改善？別急著戒醣！從一份醣開始，建立活力慢老新日常游能俊醫師行醫30年，照顧過無數糖尿病患者，自己也曾陷入糖尿病前期的危機，讓他決定「以身試醣」，各種食物下肚後親身扎針實測血糖，證明醣類份量是關鍵，並建立運動習慣，成功逆轉糖尿病前期，還瘦下24公斤，體脂率從30％降到18％，6年來體脂率都維持在20％以下！他是怎麼做到的？
日期：2023-04-06
疫情解封加上日圓兌台幣匯率處歷史相對低點，讓日本成為許多國人旅遊首選。觀察台銀日圓兌台幣牌告匯價，從3/20高點0.237跌至目前0.2334，民眾每拿2萬台幣就多換約1300日圓，等於多吃1碗一蘭拉麵。而日圓兌美元週三一度漲1.53%，報132.788日圓創一週新高，同時削弱避險需求，使日圓創近兩個月最大跌幅。日本央行目前暫時維持政策路徑不變、聯準會的利率路徑也尚不確定；銀行業爆發的危機得到解決讓市場風險情緒回暖，因此，被視為避險貨幣的日圓可能因此而受到打擊，也導致其近期貶值。
日期：2023-03-30
