台北市西門町知名24小時營業的「建宏牛肉麵」，在今年8月初因不敵疫情，宣布熄燈，讓許多民眾與饕客感到不捨，紛紛稱「多年的回憶要消失了」；然而，8月中業者再度宣布改名「采宏牛肉麵」回歸，讓不少人相當錯愕。如今老闆親自解釋改店名的背後因素，原因一曝光隨即遭到網友砲轟⋯⋯
日期：2021-11-20
沒有受過創業挫折的人，心裡想的都很美好。直到開店才發現，最現實的就是怎麼都沒客人。追究其因，現在的我就會評估，門可羅雀、客人來了不再來的問題之一，是不是產品不夠好，才導致客人不願意回來消費。再仔細深究，就是產品定位不清楚。很多事情都是開店之後才知道，除了成天擔心「沒客人」，還有當了老闆「沒自己時間」，每天都得到店裡，時間反而不自由，尤其週末生意好，更不能休店放假。這點所幸我長期工時都很長，已經習慣，要不然，肯定也很難咬牙撐下來。
日期：2021-11-19
組織文化是個黑洞般的研究領域，永遠有層出不窮的議題出現，也找不到一個放諸四海通用的標準解答。也因此才有前仆後繼的管理學者投身組織管理研究，試圖找出不同情境中的可能解方。
日期：2021-09-22
王品（2727）上月底剛收掉旗下越式料理「沐越」，今（13）日再傳出旗下日式料理「町食就是定食」，僅營業至9月28日，結束一年營運。對此，王品僅回應是配合品牌轉型做出調整。
日期：2021-09-13
近年來，台灣不少地區都掀起一陣夾娃娃機風潮，在街頭巷尾都經常可見夾娃娃機店，儼然已成為在電商崛起、實體通路衰微的情況下，許多空置店面的救星。雖然今年受到疫情衝擊，但是，依據財政部資料，全台灣在今年上半年，仍有超過9千家夾娃娃機店，店數比全球疫情爆發前一年的2019年，還增加15.6%，甚至上半年銷售額逼近50億元。
日期：2021-09-11
疫情稍見降溫，但對內需服務產業的衝擊效應正快速擴散。內需服務業多數是中小微型商家，體質不如中大型企業堅實，災情更為慘重。
日期：2021-09-08
夜幕低垂，台北艋舺夜市的攤販紛紛亮起燈火營業，儘管路上人潮遠遠不及疫情之前，廣州街上的在地老店「香脆蚵仔煎」老闆卻還是忙碌得很，幾乎沒空放下手裡的鍋鏟。「外地人都說艋舺很恐怖，不敢來，但因為敏敏推廣外送，業績比5月增加了3成！」在一旁協助先生備料、包裝的老闆娘說。
日期：2021-09-01
1995年在台灣開播的美國迪士尼電視頻道，將在明年元旦終止，為26年來的營運畫下句點。隨著迪士尼總公司大力發展名為「Disney+」的網路影音串遊服務（OTT），以及Disney+預計11月登台，都意味迪士尼頻道在台灣收攤的命運。其實，不只是台灣，迪士尼總公司預計今年在全世界至少收掉100個電視頻道，而且迪士尼頻道在台灣撐到明年元旦，已經比一些國家還晚收攤。
日期：2021-08-27
多次爆出收攤的高雄瑞豐夜市，這次真的要吹熄燈號了嗎？有攤商指出，自己都收到管委會公告，內容寫到受疫情衝擊、恢復營業榮景之日無法預期，因此遺憾宣布瑞豐夜市確定在31日終止營運；對此，瑞豐夜市管理單位表示，目前組織正在重整中，對外營業不會受影響。
日期：2021-08-21
曾被稱作「台北最大最潮的居酒屋」，位在東區有十多年歷史的名店DOZO創作和食居酒屋也驚傳熄燈，讀者提供照片顯示，店門緊閉，店內已拆裝打包整理，記者去電無人接聽，官方粉絲頁也沒有任何訊息，頁面停留在6月中旬提供外賣的優惠資訊。
日期：2021-07-03
