台茶密碼》茶葉總產值600億元(含罐裝、手搖茶),純飲200億元。一年消費4.5公噸;每人喝掉1.7公斤;種植面積1.1萬公頃;49%在南投。總產量1.5萬公噸。80%是烏龍茶。烏龍茶僅占全球茶產值二%,但在二%中,最厲害的製茶工夫在台灣。鹿谷春茶,是全球烏龍茶最大的比賽現場。直擊神祕山城,窺視台灣百億茶金的堆積跡。也看沉寂多年後,台茶新復興的風華再現。
日期:2016-06-08
排毒、排毒,國人很常把這兩個字掛在嘴邊,說它是「國民慣用語」也不為過。在西醫眼中,排毒簡單講就是把代謝物排出體外,而人體排出代謝物的主要管道為排尿,若解尿異常,健康自然會出問題。
日期:2016-03-24
市面上曉芳窯的真品趨稀,「如何收藏曉芳窯」成了顯學,究竟人人爭相追尋的,是曉芳窯的精工手藝?市場空間?抑或是生命態度?一位二十年藏家的告白,告訴你曉芳窯令他著迷的精粹。
日期:2015-10-22
買普洱就像選績優股一樣,在普洱茶的世界,有三大主流。第一大是老茶;第二大是大廠大貨;第三是古樹茶。這三大主流,把它分開來看,百年老茶,就像大立光高高在上,一般人玩不了的。
日期:2015-10-15