今周刊編按：牛角日本燒肉專門店Taiwan Gyu-Kaku週二（7/25）在臉書粉專公告，因加盟店「捷利國際餐飲股份有限公司」發生資金周轉問題，食材採購出現困難，牛角燒肉7間門市停業，還有「捷利國際餐飲集團」旗下其他餐飲，總計全台約30家門市歇業。勞動部接獲通報後也主動聯繫公司，據了解，捷利旗下約500名員工，6月份的薪資已於7月10日入帳，但7月份薪資恐難在8月10日入帳，將持續觀察捷利國際餐飲股份有限公司是否正常發放薪資，以利後續因應。勞動部強調，目前負責人行蹤不明，已要求所有分店涉及的6縣市政府，包括台北市、台中市、嘉義市、台南市、高雄市及屏東縣立即依法進行預警查訪，瞭解員工相關訴求及後續就業輔導相關事宜，後續就員工工資及資遣費，會積極透過調解與墊償制度確保勞工相關債權，同時立即啟動協助員工就業等相關權益保障措施。
日期：2023-07-25
台北市北投區石牌一間知名牛肉麵店，日前遭外送員錄到用「抹布水煮麵」，當影片一曝光，業者立刻出面喊冤，澄清是在收尾「準備換煮麵水」。未料到外送員在深夜再度放上完整版的12分鐘影片，狠狠打臉店家的說法，從影片可清楚看到，店家不僅未換水，一直到該外送員離開前都還在煮，煮完還裝進碗裡，「根本沒有什麼換水一說」。北市衛生局周五(6/9)表示，已經於6/5、6/6前往業者事發分店及總店查核，查核結果該分店未投保產品責任險，總店部分未依規定標示牛肉及豬肉原料原產地資訊及使用基因改造食品未標示「基因改造」或「含基因改造」字樣，已分別違反食品安全衛生管理法第13條及25條規定，北市衛生局依同法第47條規範已分裁罰分店及總店各3萬元罰鍰。衛生局表示，現場衛生查核結果，該分店已暫停營業，惟依據媒體提供之影片，該分店已違反食品安全衛生規範準則，臺北市衛生局已命業者改正不得再有類似行為，並列管該業者於其復業後不定期進行稽查，若再查有相同情事，違反食品安全衛生管理法第8條規定，依同法第44條處新臺幣6萬元至2億元。另外，總店部分現場查有部分衛生缺失、未更新食品業者登錄資訊及食材供應商來源資料不完整，已開立限期改正單，若屆期複查未改善者，違反食品安全衛生管理法第8條及第9條規定，依同法第44條處6萬至2億元及第48條處3萬至300萬元。（原文刊載於2023-06-05 11:31，更新時間2023-06-09 10:41）
日期：2023-06-09
「我覺得自己的命運很坎坷，每一次好不容易走過逆境，正要平順時，又遇到波折。」Wei甜老闆黃靖惟向來是個很樂天的人，有時卻不免傷感自己的命運過於顛簸。不過，在向朋友抱怨完後，她又歡喜的迎接更美好的明天。黃靖惟自從先生過世後，和女兒柯佳妤相依為命，但她卻在21歲那年罹患罕見的皮膚淋巴癌，化療期間，女兒數次走過鬼門關，那段歲月黃靖惟過著猶如行屍走肉般的生活。如今女兒病情得以控制，她含淚笑道：「現在的我很幸福！」（原文刊載於2022/1/24，更新時間為2023/2/6）
日期：2023-02-06
今年春節有10天假期，如果期間有就醫需求，需要特別留意各醫院診所門診時間，也有部分醫院會開設春節特別門診。另外，如果春節想去購物，也要注意花市、百貨公司、大型賣場等營業時間，出發前要先確認以免白跑一趟。《今周刊》為您整理了醫院、各大百貨公司、大型賣場的過年營業時間，以及春節垃圾車清運時間表。
日期：2023-01-19
年關將近，有不少民眾正為錢所愁，為減輕勞工負擔，而自2022/12/26開放申請的勞保紓困貸款，截至2022/1/4已受理9萬2190件，申請金額突破92億，顯見今年年關對許多人來說並不好過。對此，《今周刊》特別整理出除了勞保紓困貸款之外，還有其他3大項的救急補帖，包括普發現金6000元等，讓各位可以安心過個好年。
日期：2023-01-05
時序進入2023年，全球經濟展望看點頗多，包括美國去年12月就業報告、美國聯準會（Fed）12月會議紀要、歐元區12月通膨數據，以及中國12月財新製造業採購經理人指數（PMI）。
日期：2023-01-03
冬天氣溫急凍冷颼颼，說到「進補」台灣人第一個想到的鍋物就是薑母鴨跟羊肉爐了。不過有網友好奇這些店家經常冬天開業、夏天休息，一年的營業時間經常只有6、7個月，「只開冬天回的了本嗎？」貼文引起討論，更釣出內行人回答「沒問題」。
日期：2022-12-18
台中知名老牌飯店、擁有26年歷史的永豐棧酒店爆發租賃與經營糾紛！原東家豐昱國際與承租飯店的順為國際爆發租賃糾紛，近期還傳出房客被查獲大批槍、毒！創辦人何豐棧今（15）日跳出來痛批慘遭設局，承租方至今已積欠3,800多萬元的租金，因此已向台中市政府申請自12月16日起停業一年、內部整修；台中市政府觀旅局今日證實，已函覆同意備查在案！
日期：2022-12-16
新北市一名唐氏症患者，11/4本想買炸物帶回家給家人吃，卻因為忘記帶錢包遭到老闆當場咆哮、報警，嚇得他躲在旁邊直發抖，此事件引起社會輿論。不少憤怒網友對該炸物店狂刷1星負評並肉搜店家，而店家疑似不堪輿論壓力，今晨網站上突改「永久停業」。而對於店家曾試圖要向家屬及網友提告，唐氏症患者的媽媽稍早再吐心聲，只希望老闆能跟孩子說聲道歉、公平的對待孩子。
日期：2022-11-06
編按：祥雲龍吟今年才再度摘下米其林二星殊榮，連續5年獲得肯定，今天卻公布將營業到11月30日，於12月1日起暫時歇業。祥雲龍吟在官網公告：「在台落地深耕八年後，為了提供更好的餐點與服務，我們將重新調整內部服務模式及設定未來發展方向，也因此，抱著非常遺憾與不捨的心情，祥雲龍吟將營業至11月30日，並於12月1日起暫時歇業。」有別於一般日本料理店，標榜食材來自日本「絕對道地」，祥雲龍吟則打破了這樣的料理思路，料理長稗田良平透過奔走台灣的市場產地，堅持用在地食材，做出讓台灣人驚豔的日本料理，這次再度獲獎也等於是一種大大的肯定。不過，在祥雲龍吟公告消息後，不少民眾猜想停業和主廚有關，祥雲龍吟所屬的赫士盟餐飲集團表示，稗田良平主廚目前仍在團隊之中，但主廚要回日本再修業，最快明年中會重新開幕，會不會換人主持還難說。至於日方看法是若能經過調整而維持良好狀態，暫停營業後一定還會再度開幕，但無法確認重新開幕的時間。以下為《今周刊》2021年4月14日的採訪報導。
日期：2022-10-31
