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今周刊文章多媒體名人專欄書籍

產業時事

「豬肉水餃包裝看到『美國』二字，還有人要吃嗎？」鼎泰豐、義美、漢來表態採購原則

政府於2021年1月1日，開放含萊克多巴胺的美國豬肉進口，但因消費者缺乏信心，餐飲集團與食品業者紛紛表態不會考慮引進美豬。

日期：2020-09-02

財經時事

日韓科刑責、台灣不科　如何替民眾把關？

十多年前就已開放美國豬肉與牛肉進口的日本、韓國，也曾為了產地標示問題，歷經陣痛期。

日期：2020-09-02

財經時事

13大新制7月上路三倍券、國旅補助、四大保險變革不可不知

時序進入下半年，國內又有許多民生新制上路，除了萬眾矚目的振興三倍券及安心國旅補助 7 月起陸續開跑，政府還祭出文化、體育多項優惠，與民眾生活息息相關的四大保險新制上路後，保費將上漲 1-3 成，此外，還有許多交通、食品、農業、實價登錄等新規定，民眾搶好康之餘也要小心荷包失血。《鉅亨網》彙整出 13 大新制，讓讀者一次掌握重點。

日期：2020-07-01

職場生活

西雅圖咖啡不法所得上千萬元！13項產品標示「100％阿拉比卡豆」卻摻低價豆總經理300萬元交保

知名連鎖咖啡「西雅圖咖啡」今年10月爆出咖啡豆摻偽事件，在標示100％阿拉比卡豆的產品內摻入較低價的羅布斯塔咖啡豆，並販售給消費者，涉及不法。士林地檢署25日展開搜索、傳喚相關人員到場說明，劉姓總經理於今（26）日繳回1000萬元不法所得。

日期：2019-11-26

職場生活

可愛咖啡拉花竟含「笑氣」！食藥署防濫用改列食品添加物

可愛的咖啡立體拉花，能夠做出各種小動物的造型，融化了不少少女的心，成為熱門的打卡小物，但你知道嗎？這些咖啡拉花用的鮮奶油泡，以及市面上的漂浮飲品，都含有笑氣(一氧化二氮)。食藥署11月7日公告，一氧化二氮將從食品原料管理，改列為食品添加物管理，以便掌握業者流向資料，避免濫用，預計於2020年7月1日實施。

日期：2019-11-08

產業時事

編按：四大公投即將在12月18日投票，其中涉及民眾食安健康、國際經貿整合、國內養豬產業競爭力等諸多層面的「反萊豬」公投案，最受台灣民眾與國際關注。早在公投議題發酵之前，《今周刊》就已注意到，開放萊豬與否，直接影響台美經貿關係與簽署雙邊、多邊自由貿易協定的進度；但在開放含萊劑豬肉進口之前，政府必須先在食安管理政策與產業升級方案上，取得社會信任，以降低民眾疑慮。基於這兩項原則，編輯團隊多次製作深入報導，針對開放萊豬及其配套提出政策建言。公投倒數階段，《今周刊》特地從資料庫當中精選出與這次公投爭點最相關的報導內容，期望協助讀者獲得充分資訊，進而做出審慎判斷。

日期：2019-05-22

產業時事