國民健康署建議民眾每日攝取2-4份水果(一份水果約為一個拳頭的大小，若切塊水果，則為一般飯碗的5至8分滿)，然而其實水果也不能一次吃太多！為何吃水果為何會造成血糖上升？家醫科醫師李思賢表示，真正會升高血糖的是葡萄糖，果糖並不會讓血糖機的數字上升。水果不只含有果糖，也含有蔗糖與葡萄糖，不同水果比例不同，但大部分水果含有一半果糖、一半葡萄糖。
日期：2023-09-12
橘子小姐的家就像是一條「情緒發洩的食物鏈」：爸爸吼全家人，媽媽吼小孩，哥哥吼她。她活得很小心，因為她知道自己的人生沒有人撐腰。後來，她考到了一所很遠的大學，去了一座很遠的城市工作，她的目的很明確：逃離這條「食物鏈」。
日期：2023-09-06
《臺灣米其林指南2023》8/31舉行頒獎典禮，共有44 家餐廳獲得星級肯定、2家餐廳晉升三星、3家餐廳晉升二星、7家餐廳新獲得一星肯定，另有2家餐廳以其永續作為新獲得米其林綠星肯定。較為特殊的是，連5年拿下二星殊榮的請客樓，意外掉星，頤宮則是成為台灣唯一6度蟬聯、維持三星的餐廳。今年餐廳入選名單中有 44家一、二與三星餐廳，與2022年版本38間相比，有明顯的增長。另有6間餐廳獲得米其林綠星，其中2家是新獲得綠星肯定。今周刊整理以下連續6年摘一星、連續4年摘一星台中餐廳、連續兩年摘一星的高雄餐廳，以及一星升二星、二星升三星、連續6年蟬連三星的餐廳獨家報導，來看他們的奪星之路怎麼走！
日期：2023-08-31
2020年，當世界籠罩在疫情陰霾下，許多人的生活受影響而停擺、慢半拍，但是台日混血的餐飲顧問陳弘治（Charles Chen）所研發的巴斯克乳酪蛋糕，在以家中廚房為生產基地的形式下，以「Basuku」為名販售，宣布開賣40秒即湧進140張訂單，品牌成立三個月即在加州灣區打出名氣。
日期：2023-08-16
你聽說過VTuber嗎？這種透過虛擬形象演出的直播形式，自二一年起在台灣蓬勃發展，新創公司「春魚工作室」把握這股新興商機，再加之獨特創意，讓差點關門的事業起死回生。
日期：2023-08-02
台中和準工業董事長賴水和，在過去十多年更廣為大家認識的外號是「種樹的男人」。1995年為了節稅，他買下台中東勢山上、面積2.4甲的橘子園。後來受到另一位「種樹的男人」、大雅貨運董事長賴倍元的感昭，2001年起將橘子園變身為私人林場，開始大量種樹，而且種類多樣。他從肖楠、烏樟、台灣土肉桂、沉香、銀杏、櫸木、落羽松、茄冬到五葉松都有，而且林場面積從2.4甲逐漸擴大至7甲，使得賴水和及和準林場的名聲愈來愈大。在賴董眼裡，種樹與造林，其實與愛地球及回饋社會有莫大關係，也讓他在2016年獲得第三屆國家智榮獎的肯定。
日期：2023-07-03
台中是全台主要的柑橘產區，每年產季之時，走入柑橘產地，可見黃澄澄的柑橘在綠意間結實纍纍，並散發出誘人的果香。為傳遞將這份美好滋味，市府農業局整合在地農會，打造「臺中好橘」品牌，透過線上線下串聯的行銷模式，逐步讓「台中有好橘」的城市印象深入人心。
日期：2023-06-02
我一直以為我是在缺愛的家庭中長大的。我媽曾經把上小學的我放在了舅舅家，也曾經把上國中的我放在了二阿姨家，那個時候，父母都在外地打工，只有假期的時候我才能見到他們，當我盼星星盼月亮地等到暑假或寒假，等來的卻是媽媽的苛責。因為我不好好讀書，三天打魚兩天曬網，媽媽就用別人家的孩子做對比，把我說得一無是處。在很長一段時間裡，我都認為她不是一個好媽媽，甚至是不及格的媽媽：沒知識，不懂教育孩子，為了賺錢把我獨自寄養在親戚家， 從小到大都沒有誇獎過我一句話。
日期：2023-05-12
雙薪家庭忙碌的父母有時難以為孩子準備便當，外食比例不斷提高，因此，校內營養午餐也成為學生一天當中最重要的一餐。為了讓孩子不只吃飽還要吃好，各校營養師、廚師絞盡腦汁各出奇招，讓孩子在每天最期待的午餐時光，感受到舌尖上的幸福滋味。
日期：2023-05-08
