形容自己「愛吃又怕死」，崇越科技董事長郭智輝不只成立「安永生技」做食品加工，還直接開店做生鮮通路品牌「安永鮮物」。當一位三十年資深科技人遇上活跳跳的鮮魚，會擦出什麼樣的火花？
日期：2014-05-01
每天早上，前往公司的路上，上班族Hank 奔到早餐店，隨手從架上拿著早已做 好的火腿三明治和1瓶優酪乳，付完帳匆匆趕 著上班。中午的午餐會報，則一面聽簡報，一面攤開行政助理團訂的便當
日期：2013-08-23
上班族的一天，從早餐店的速食、中午的便當，到晚上夜市的排隊美食，樣樣都令人垂涎。但根據研究，吃下這些美食，恐怕讓人一天之內就吃下十幾種的食品添加物，在我們習以為常的生活形態中，健康也悄悄亮起紅燈……。
日期：2013-07-29
醫療的進步雖然讓罹癌患者和家屬樂觀以待，但身心卻備受煎熬且所費不貲，因此，惟有養成良好生活習慣，才是降低罹癌風險的根本之道。本刊專訪十大名醫，從環境、飲食、運動、睡眠和健檢各面向，教你活得健康、過得快樂。
日期：2012-12-27
蔬食者愈來愈多，前副總統呂秀蓮也是其中之一，她表示，吃蔬食後，身體愈來愈健康，體重也減輕了四公斤。不過，醫師提醒，蔬食者要注意攝取足夠的蛋白質，以免造成失智等其他病症。
日期：2012-09-27
過年期間難免大吃大喝，因血糖、血壓、血脂飆高、腸胃出問題求診的人特別多。營養師建議，採用美國最新「我的餐盤」（MyPlate）飲食原則，過個健康年。
日期：2012-01-19
坊間養生、對抗衰老的書籍琳琅滿目，但又有多少人能真正做到書中所說？其實想要健康養生不難，最重要是維持正確的生活習慣，且聽94歲的前東海大學校長梅可望分享他的養生祕訣。
日期：2011-05-12
長春集團董事長林書鴻，台灣有這麼一個集團，一年營收超過1400億元，比聯發科還多出650億元，是僅次於台塑的化工集團。集團的三位創辦人，當年用三台腳踏車創業，如今年賺160億元以上，旗下大連化工每股淨值104元，超越股王宏達電與聯發科，是全台淨值最高的公司。身為這麼大的集團，股票卻是永不上市！令許多投資人扼腕。《今周刊》獨家專訪這個神祕的石化王國，為你揭露林書鴻這位神祕大亨精采的故事與經營哲學。
日期：2008-06-05
現榨的果汁叫鮮果汁，現釀的啤酒就是「鮮啤酒」。如果你是個重視健康概念的人，就會放棄過甜的罐裝果汁或鋁箔包牛奶；嘗過現榨的鮮啤酒之後，你就真的會不習慣進口或罐裝、放久還帶苦味的啤酒了。
日期：2003-05-01
為了延緩老化、延長壽命，幾千年來人類投注無數錢財與精力，不過，雖然壽命延長了，老化現象仍然無法避免，於是，對抗老化的漫長路上，不斷出現新的學說、開發出新的物質或新的藥品與食品，許多標榜含有對抗自由基或抗氧化劑物質，宣稱可以延緩老化的食品從古典的維他命C、維他命E、深海魚油、葡萄籽。最近一、兩年在國外蔚為潮流、屬於植物色素、標榜具有強力抗氧化效果的Pycnogenol，也吹進了台灣。
日期：1998-10-29
