疫情讓網購成為日常，外送雙平台foodpanda與Uber Eats，近期陸續與傳統市場合作，加速市場進行數位轉型。foodpanda預計，今年底傳統市場外送服務將涵蓋台北市90%人口；Uber Eats則表示，目標一年時間讓所有Uber Eats服務城市的民眾都能在App上點購市場食材。
日期：2021-08-13
鍋貼水餃股八方雲集（2753）今（12）日舉行上市前業績發表會，董事長林欣怡在會中宣布，八方雲集最快將在9月上旬上市。八方雲集是全台首個QSR(Quick Service Restaurant快餐店) 上市公司，今年將是集團設定的八方元年，未來將加速國際化發展、目標將赴歐美、日本布局。
日期：2021-08-12
聯電（2303）再度公布令人驚豔的業績，今年第二季不僅營收年增14.7%至509億台幣，國內外法人緊盯的毛利率更突破三成，達到31.3%，且第三季更可望持續上升至35%上下。同樣令人矚目的是，聯電產能利用率繼第一季達100%後，第二季更超越100%，意味聯電產能極為吃緊，接單量已經超過目前產能規模。隨著全球晶圓代工市場供不應求，聯電之前已經調升第三季售價，共同總經理王石認為，市場需求強勁的狀況可望一路延續至2022年，將有利聯電獲利進一步提升。
日期：2021-07-28
美國在台協會（AIT）處長酈英傑將要離台，今（9）寫下長文記錄在台灣的點滴，他忠心地謝謝台灣的人民。「雖然我將離開台灣，但台灣不會離開我。」
日期：2021-07-09
其實這個題目我早就想要寫了，我一直對股票市場裡，為什麼有人是雞蛋水餃股，而有人是千金股王感到好奇。
日期：2021-07-06
疫情期間，許多民眾減少出門採買，改以外送或網購補貨。外送業者foodpanda自營雲端超市「熊貓超市」統計，今年5月本土疫情爆發後，五大外送趨勢帶動生鮮食材、冷凍食品訂單成長超過3倍。
日期：2021-07-01
1987年成立力捷電腦、1994年創辦力晶半導體，投身資訊電子產業只比台積電晚7年，黃崇仁一路走來以狂人之姿，幾度起死回生，縱橫台灣半導體業30年，看盡台灣半導體業的興衰起伏，以及競爭廝殺。他與張忠謀時代的台積電、曹興誠時期的聯電約當同期崛起，如今兩位老大哥都已退休，交出督軍大責，唯有71歲的他仍精神奕奕，領軍作戰，帶著力晶集團轉型，挺進半導體代工產業。值此全球疫情依然緊繃，晶片需求高漲，產能供不應求的局勢下，他如何看聯電這番再起？以下是他為第一人稱的整理：
日期：2021-06-23
「台積電是世界級的米其林三星法國大餐，聯電好比欣葉，力積電就是鼎泰豐，大餐不能天天吃，欣葉、鼎泰豐雖然相對便宜但毛利也不低，重點是，這些料理你絕對做不贏它！」
日期：2021-06-23
聯電 被看扁的贏家在6月22日瑞銀舉辦的投資論壇上，聯電宣告今年第2季產能利用率百分之百，而市場最夯的28奈米產能，今年與明年都將可達到20％成長。漂亮的數字，吸引各路法人紛紛投注熱烈的目光。這是聯電闊別十多年來，重新享受到資本市場的關愛。聯電曾與台積電並列「晶圓雙雄」，但一個早已是鋒芒萬丈的護國神山，而另一個卻默默在角落獨守成熟製程，忍受市場伴隨來的酸言與奚落聲。從角落重返舞台中央，這個距離有多遠？董座洪嘉聰點滴在心頭，但他說：無論好壞，笑罵由人吧⋯⋯。」熬了10多年的苦日子，終究，是到了盡頭！
日期：2021-06-23
