臨床上，1名患者因平時愛喝含糖飲料，飲食上也喜歡吃油炸食物，加上不愛運動，某次健康檢查發現肝功能異常，且出現中度脂肪肝；汐止國泰綜合醫院胃腸肝膽科醫師施政言指出，脂肪肝嚴重程度可分為脂肪肝、脂肪性肝炎、肝硬化等，近幾年已逐漸成為文明病之一。
日期：2015-12-29
為什麼餐廳炒出來的蝦仁料理都如此的香脆可口、口感甘甜，但卻無海鮮的鮮味呢？明明非油炸食物，卻能料理出脆脆口感。專家指出，不是料理技術問題，是這些看似新鮮、甘脆的蝦子，其實都是「化學蝦」！
日期：2015-12-15
不良飲食，不正常的生活習慣，是罹患頭頸癌最大的原因。舌癌病友王先生，罹癌前抽菸、喝酒、嚼檳榔樣樣來，飲食重辣嗜甜，罹癌後不但戒除惡習，不吃重口味食物，現在最愛各種全榖雜糧、根莖蔬果及堅果類，全部蒸熟打成汁的精力湯。
日期：2015-11-16
如果你是熬夜一族，壓力大、應酬菸酒不離身，可要小心食道癌找上門。根據國民健康署的資料，僅在2011年就增加將近2200名食道癌患者，是年輕化最快的癌症！醫師提醒，菸、酒、檳榔、胃食道逆流等都是食道癌的好發因子，建議進行內視鏡檢查及早找出癌變。
日期：2014-06-12
國人罹患大腸直腸癌人數已居所有癌症之冠，且更趨年輕化，醫師提醒，要改變高油、嗜吃肉類的飲食習慣，並定期進行糞便潛血篩檢或內視鏡檢查，才能有效預防。
日期：2014-03-27
面對一波接一波的食品風暴，《今周刊》專訪長年站在食安第一線的醫師林杰樑夫人譚敦慈、腎臟科醫師江守山、台師大化學系教授吳家誠，傳授民眾避免毒物上身的私房密招。
日期：2013-10-31
我們常吃的麵包、餅乾、薯條、炸雞中，可能含有壞油脂，這些都是看不見的健康陷阱；新的一年開始，營養師教大家排除毒素，並提出飲食原則，隨時保健康！
日期：2013-02-21
蔬食者愈來愈多，前副總統呂秀蓮也是其中之一，她表示，吃蔬食後，身體愈來愈健康，體重也減輕了四公斤。不過，醫師提醒，蔬食者要注意攝取足夠的蛋白質，以免造成失智等其他病症。
日期：2012-09-27
如果你眼睛夠尖，一定能發現許多企業的老闆，不知道被施了什麼魔法，臉上的斑點不見了、細紋減少、眼袋消失了……其實，這些都是拜微整形之賜。
日期：2012-08-02
過年期間難免大吃大喝，因血糖、血壓、血脂飆高、腸胃出問題求診的人特別多。營養師建議，採用美國最新「我的餐盤」（MyPlate）飲食原則，過個健康年。
日期：2012-01-19
