由於一直對料理懷抱著熱情，江振誠決定在二十歲隻身赴法國學習廚藝。為了站上世界舞台讓更多人看見，他不斷地接受挑戰與磨練，技藝更上一層樓。近年來獲得多項國際大獎肯定，成為新一代的台灣之光！
日期：2010-05-20
有河岸，有宛如童話屋的西班牙餐廳，有附設常態畫展的法式餐廳，有露天咖啡座椅感受巴黎香榭大道，還有音樂會，來到高雄河堤人文社區，你可以擁抱人文與悠閒。
日期：2010-05-13
日本法式料理鐵人石鍋裕，以追求極致美食的工匠精神赴法學藝，把頂級法國料理手藝帶回日本，之後更以平價精緻的餐點引領風潮，他所打造的餐飲集團，年營業額最高達200億日圓。基於對料理的不斷探索，及希望普羅大眾都能享受美食的心情，奠定了石鍋裕今日的大師地位。
日期：2009-05-28
在高雄鹽埕區擁有十多年歷史的小王子麵包店，曾以品味和風格，為舊社區注入了一股美食與文化的力量。四年前，老闆翁榮輝挾著小王子經驗跨海杭州展店，以浮力森林為店名，照樣征服杭州的頂級客層，成為當地領導品牌。
日期：2006-08-24
三個月前才開張的塔迪法( Tradifrance )是目前台北最新的法式餐廳， 這家餐廳有別於其他法式餐廳，不走高價路線，價位僅在二百元至五百元之間。他們怎麼做到的呢？其實很簡單，塔迪法不供應須耗時多年才學得會的法國名菜，只供應簡單的法式傳統美食，而這些傳統美食是法國人日常食用的菜肴，但卻很少能在法國以外地區吃到。
日期：1999-06-24
什麼樣的套餐價位在經濟不景氣中最吃香？LuLu 義大利餐廳的老闆陳則樑， 最近在同一個商圈另外開了一家「巴薩里法式餐廳」，不知怎的，法國菜的價位居然比義大利菜便宜。陳則樑發現，原來經濟不景氣的當兒，三○○元的套餐最受消費者歡迎，不必對價格猶豫再三，內心當然也不用掙扎。
日期：1998-12-03
