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搜尋日期:2024-05-26
職場生活

代客烹調鮮食鋪 牛排、披薩、義大利麵

面對市場琳琅滿目的大量食材,優劣不定的品質常讓人不知如何挑選。街區的小型肉品、海鮮食材鋪,除了幫客人做好第一關的品質篩選,合格才進貨上架,兼賣搭配調料、分享交流煮法之餘,更有專業主廚現場代客烹調,讓懶人只需要動一張嘴挑貨就能嘗美味。

日期:2022-11-09

產業時事

3年離職率0!可隨意請假、做喜歡的事,業績竟蒸蒸日上…佛系老闆秘訣「善待員工」 他點1致命傷

想請假就請假,想隨時回家就回家,哪裡找這麼佛系的企業?照理來說,為了增加員工的辦事效率,公司通常會嚴格管控出勤、工作表現等,但日本一間企業卻反其道而行,讓員工「想休就休」,臨時有事或沒心情上班不用向主管請假,可以直接缺席,也不必報告遲到理由,超自由的管理方式不僅沒讓員工怠惰,反而讓公司業績蒸蒸日上,這是怎麼辦到的?

日期:2022-09-29

職場生活

他曾在法國米其林三星餐廳歷練…「火燒稻草」藏美食玄機!謝金河:感受到一餐吃3小時的用心

長濱畫日風尚Sinasera24的初體驗這次台東之旅,意外的收穫是託了嚴長壽總裁之福,入住畫日風尚,也吃到最難訂的Sinasera24的晚宴。

日期:2022-09-26

產業時事

台積電重要「軍火商」布局中國 員工增三倍至1500人! 但為何ASML的600億陸廠業績有政治風險?

台積電重要設備供應商荷蘭艾司摩爾(ASML)日前公布的第二季財報顯示,不僅訂單金額創下85億歐元(約2700億台幣)的單季歷史新高,台灣的營收佔比更從第一季的全球第三位躍升至第一位,一舉超越南韓及中國。但就像市場不時質疑台積電的地緣政治風險一樣,外資分析師也關心華府限制對中國出口高階半導體設備,對艾司摩爾的可能衝擊。目前艾司摩爾無法出口最高階、用在先進製程的EUV(極紫外光微影技術)設備至中國,而主要用在成熟製程的DUV(深紫外光微影設備),是該公司出口至中國的主力產品。但有分析師估算,若美國限制外國半導體設備出口中國的緊箍咒,從EUV擴大至DUV,艾司摩爾的損失可能達到20億美元(逾600億台幣)。

日期:2022-09-13

產業時事

降落西雅圖那一刻,羅智強決定「考慮選總統」!要做什麼、該怎麼做?自訴3個動念關鍵...

先前表態參選桃園市長未果的前台北市議員羅智強1日搭機前往美國,進行為期一個月的巡迴演講,沒想到他2日晚間突然在臉書發文宣布,他要鄭重考慮參選總統,為台灣民主大局扮演最好的角色,並做出最大貢獻,他透露將於4日在舊金山向外界報告。

日期:2022-09-03

職場生活

2022米其林摘星攻略!欣葉鐘菜、承Sho、壽司芳...這些新入榜餐廳,奪星之路甘苦一次看

《2022臺北、臺中、臺南&⾼雄⽶其林指南》8/30舉行頒獎典禮,本屆特別的是,除了「臺北、臺中」的一、二、三星餐廳,指南首度納入臺南與高雄雙城,共 83 個店家入選,2 家高雄餐廳獲得一星肯定,5家臺北餐廳新獲得一星肯定,2家餐廳新獲得綠星肯定其永續承諾。根據米其林官方規範,獲得一星的餐廳表示在同類別裡出眾;二星代表廚藝高明、值得繞道前往;三星為最高星級,代表餐廳供應的料理出類拔萃、值得專程造訪。今周刊曾報導過欣葉鐘菜、承Sho、壽司芳、Paris 1930 de Hideki Takayama、雅閣,奪下一星殊榮,其中雅閣非首次摘星,但是新主廚表現驚艷。另外,還有米其林綠星小小樹食也是這次新入圍的餐廳。新入圍的各家餐廳,奪星之路怎麼走?以下是今周刊精彩報導以及完整米其林餐廳名單一次看!

日期:2022-08-30

存股助理

存股助理第214期︱第2季獲利數字雖差,麗豐KY與藍天本業展現韌性

麗豐KY(4137)昨日公布上半年獲利數字,結果如預期雖不太好看,但本業出乎意料外的展現出韌性。昨日召開法說會的藍天電腦(2362)也是一樣,筆電代工與百腦匯3C複合賣場的銷售成績,這兩大本業表現相當亮眼,可惜業外虧損拖累獲利。然而,藍天法說會中卻藏了一顆很大顆的「彩蛋」!

日期:2022-08-26

產業時事

四川限電背後藏2大原因!恐衝擊鴻海產能?劉揚偉「有,但不是很大」:這件事比沒電更恐怖

全球暖化加劇的緣故,各國掀起一波波熱浪,異常高溫侵襲著世界各地,在熱到爆的情況下,中國也出現供電吃緊的狀況,不得不祭出限電措施,首當其衝的除了民生用電,還有科技廠倚重的工業用電。鴻海(2317)董事長劉揚偉昨(8/18)日普渡後受訪時被問及,富士康成都廠是否有因限電受到影響,劉揚偉回應「影響是有,但不是很大」,然而,他也直言,「沒有水可能比沒有電還可怕!」

日期:2022-08-19

職場生活

來去彰化!悠遊於淺山淺海之間的綠色輕旅行

八卦山是彰化最知名、也是最老牌的景點之一,但很多人可能不知道,近期除了八卦山的主要幹道——139縣道,更新了許多友善服務和踏青好去處外,沿著台61的西濱海岸線前進,也隱藏許多熱門打卡景點,現在就啟程,來去彰化享受一趟輕鬆自在的綠色小旅行吧!

日期:2022-08-17

產業時事

鴻海入股紫光,劉揚偉有何盤算?「台灣DRAM教父」高啟全:鴻海半導體若要往前走,確實需要別人幫忙

7月14日,全球電子代工龍頭鴻海公告,旗下工業富聯入股中國紫光集團,震撼兩岸資本市場。究竟,鴻海入局紫光有何盤算?「新紫光」的掌舵者「智路建廣聯合體」是何來歷?鴻海的轉型大計,又與半導體有何關係?《今周刊》以最深入而全面的解析,為您一揭鴻海的「拼圖戰略」。

日期:2022-07-20