從小吃慣家中道地江浙風味的錢德月，自從搬回台北後，終於找到符合標準的上海餐廳「紅豆食府」，今年的年夜飯，不僅是第一次在外頭吃年夜飯，也算是藉此機會打打牙祭，找回記憶中的家鄉味。
日期：2010-02-11
要抓住中南部人的胃，手藝好還不夠，以紅毛苔茭白筍傳達料理創意，在砂鍋羊脛骨中感受做工精細，私房菜不只美味，更送給懂得欣賞私房料理的人滿滿的驚喜。
日期：2010-01-28
請客學問大，選對餐廳點對菜，能對人際關係加分不少，事先了解季節特產，點選幾道能撐場面的大菜，若能再加上菜單上沒有的私房菜，肯定能讓賓主皆滿意。
日期：2009-10-15
鼎泰豐藉著隱藏在美食之後的種種堅持與細節，建立消費者對它的依附情感，一種行銷學稱為「高級觀念」的品牌。鼎泰豐裡的一頓飯，不僅僅是尋常的美食饗宴，更是一場文化表演，一場關於現代台灣文化的精采表演。
日期：2008-09-04
華燈初上，香港的夜景依舊迷人美麗。在大樓林立，寸土寸金的香港，不僅小巷內有大排檔小吃美食與茶餐廳，辦公大樓頂樓也設計成能環看香港海景的景觀餐廳，香港不僅維持著傳統，更在這小小的老地方，增添不少新風情。
日期：2008-07-31
石允文不僅是台灣的果糖大王，他在紅酒與中國近代繪畫的收藏上，幾乎是無人能敵。紅酒的收藏，他從養生起步，逐年成為收藏大家，累積至今，手上擁有16萬瓶以上的紅酒。石允文因緣際會與台灣老畫家們成為忘年之交，又湊巧買下大批便宜的文物珍品，如今書畫收藏量也達近8000件，已是中國近現代繪畫的專家。
日期：2008-07-10
香港中環太古廣場的夜上海，是當地頗為知名的餐廳，在上海快速發展大有超越香港氣勢的當下，上海菜在這個以廣東口味為主的南方城市中，竟然也大行其道起來。
日期：2007-06-07
上海極負盛名的新吉士餐廳有兩家分店，一家在桃江路，另一家在新天地。有人把新吉士譽為第六代上海菜的代表，菜的質精不說，傳統的菜色也加進一些新的味道，頗受歡迎。我試過接近傍晚才訂位，新天地那家一定早已滿座。
日期：2002-05-23
「多吃海菜，多吃碘，才不會甲狀腺腫大。」這類的話，一直流傳在坊間，每個人從小就被灌輸如此的想法，認為多吃碘，對身體比較健康。其實過量同樣會造成身體上的負擔，尤其患有甲狀腺機能亢進的人，真的要少吃「碘」了。
日期：2002-03-14
