傳統的老味道，經過製作方法改良、口味翻新，也能有不同凡響的新口感。隨著許多豆製品品牌竄出頭，先以創意設計的風格店面與包裝吸睛，饕客入門再端出新品，將熟悉的味道以新手法熬煮出豆子的新風味，打入年輕人的心。
日期：2022-03-23
想端出好吃的食物、調飲，從食材的選擇、調和，到互搭產生的變化，就像做一場科學實驗，需要經過多次的試驗與調配。以當令節氣為原點，細究食材的產地、品種、配料還得斟酌用量，像是研究室裡的研究生，把分析食物當作好玩的科學，一桌美味封存了季節，調配出誘人好味覺。
日期：2022-03-02
如今越來越多的中國年輕人開啟喝茶模式，茶飲市場的「內捲」也愈演愈烈。新興袋泡茶（茶包）品牌開始快速增長，是什麼促成了袋泡茶的出圈呢？
日期：2022-01-04
撒哈拉沙漠橫跨非洲，面積甚至比全美國大！近日來台灣正經歷嚴重的乾旱，久久沒有足夠的降雨，供水開始緊縮，使大家再次關注全球極端氣候的問題。極端氣候的肇因來自於全球暖化，而全球暖化的原因是溫室氣體的排放。若是如此，非洲國家的工業化程度是全球倒數，經濟活動仍然以第一級產業為主，所排放的二氧化碳量遠低於已開發國家和開發中國家，然而非洲卻飽受極端氣候的影響。
日期：2021-12-06
高雄市鹽埕區「城中城」大樓昨（14）日凌晨遭惡火吞噬，目前已知造成46死、41傷，整體災情相當不樂觀，這也是繼民國84年台中「衛爾康餐廳」大火後，最嚴重的一場大樓火災。由於該大樓複雜的背景，導致遲遲無法都更，間接埋下了這場災難的導火因子。曾到訪過該地的目擊者表示，城中城是集合住宅徹底崩壞的典範，「悲劇可說註定會發生」，更指出各縣市還有無數同樣的未爆彈。
日期：2021-10-15
台灣的蘋果官網iPhone 13全系列螢幕維修價格曝光，若果粉買的是iPhone 13 Pro Max，如超過保固期故障的話就需支付9,890元，考量到很多民眾都有不小心手滑導致螢幕碎裂或故障等狀況，產險業者提醒可在網路幫手機保保險。
日期：2021-09-16
醫字從酉，酉就是酒，古代中醫雖會以酒當藥引，但對於酒精造成身體的危害，也有一套獨特看法。幾杯黃湯下肚後，除了能以藥方調理外，按壓身體穴位、日常勤做健身操也有助於緩解宿醉症狀。
日期：2021-08-18
向來予人精緻豪華印象的日本便當，就像是攤開在餐桌上的華麗表演，同時也帶著一點越界的性質，能將餐廳的美好體驗複製回家。儘管便當料理在器皿運用及調味仍有某種程度上的限制，但主廚們無不費心努力保存風味，鋪陳精緻儀式感，讓消費者打開便當的瞬間，得以感受料理者的溫暖心意。
日期：2021-08-04
