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搜尋日期:2024-05-06
產業時事

這一役,四大「慘業」挺得過?

從武漢肺炎引爆的第一天開始,傳染威力迅速擴散全球,與中國往來密切的台灣也難逃波及,從確診首例至今三十天,對台灣島內經濟的衝擊,正血淋淋上演,多少企業主夜不安枕。

日期:2020-02-19

產業時事

發財水、發財錢母大放送 各銀行什麼時候可以領?

金豬年即將到來,愈來愈多銀行搶推贈送給客戶開運小物,舉凡睡過銀行金庫的發財水、特地去財神廟過香爐加持的發財錢母、祈福米、金錢豬撲滿等,花樣愈來愈多,客戶可在新年前或開工後,挑選鄰近分行旺旺新年喜氣;而易經財經專家陶文也指引發財水有三種財位。

日期:2019-01-24

職場生活

租約到期!添好運統一時代店要換去這裡

添好運統一時代店收攤!

日期:2018-07-20

職場生活

鼎泰豐的隱形聖經

鼎泰豐長紅六十年,靠的不僅僅是一抹親切的微笑,而是每個環節毫不鬆懈的細心把關,以精益求精的學習精神,透過高度專業紀律,造就了「鼎泰豐」的國際品牌地位;這其中所蘊藏的管理學,不但是餐廳經營者要學,也有一般企業經營者可師法的地方。

日期:2018-04-03

職場生活

直擊總部戰情中心 一窺鼎泰豐管理心法大公開

今年,知名小籠包店鼎泰豐將邁進一甲子時光。然而,鼎泰豐沒有趁機宣傳慶祝活動,這個聞名國際的台灣小吃霸主,新北市中和區的總部,照樣在每天早上9點整召開視訊會議,如常運作,唯一嗅出一絲緊繃氣息的,就是還有5個月就要開張的倫敦新店。

日期:2018-04-02

投資理財

用「礙」發電 債券魅力續發熱

川普改革滯「礙」,通膨回升有「礙」,及股市過熱障「礙」,將為尋息添好運

日期:2017-06-01

產業時事

添好運在台灣人氣不墜的秘訣:絕不直接套用總部的KPI和SOP!

就在美國最大連鎖牛排店澳美客(Outback)、法國百年甜點老店Ladurée今年相繼宣布退出台灣市場,引發眾人討論「代理失敗學」之時,有一家代理商以初生之犢的姿態,兩年闖出3品牌8分店、年營收8億元的成績,成功卡位台灣一年上看4300億的餐飲市場。

日期:2016-09-02

品味人生

米其林「星」推手:做港點不能亂來

十五歲便入行的香港米其林一星餐廳「添好運點心專門店」負責人麥桂培,近幾年腳步積極,在海外各處設點,企圖將港式點心打入國際市場,矢志要讓有華人的地方都有點心。他與生俱來的韌性,在面對嚴峻的市場考驗時,信心更堅定。

日期:2014-09-04

品味人生

米其林星光 九月閃耀

米其林在台灣有多紅?看剛開幕的添好運排了多長的隊伍就知道!下半年延續這股氣勢,許多知名餐廳紛紛邀請米其林主廚來台客座,想「摘星」不必千里迢迢,從法式、義式到鐵板燒,整個九月眾星雲集,令人期待。

日期:2014-08-28

產業時事

低調80年 台中神祕醫院家族曝光

香港米其林傳奇餐廳「添好運」在台灣刮起港式點心旋風,向新加坡總代理談下台灣獨家經營權的林晉頡,其實是台中澄清醫院的第四代;雖然他引進「添好運」的資金全為自籌,但品牌經營的訣竅,卻一脈相承自祖父林敬義、父親林高德的穩健哲學。

日期:2014-08-07