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全台防疫報導

本土爆82例「創今年新高」!內政部祭鐵腕 3張圖看懂「過年大拜拜」措施:禁飲食、搶頭香

桃園、高雄疫情狂燒!中央流行疫情指揮中心今(22)日公布國內新增130例確定病例,分別為82例本土個案及48例境外移入;另確診個案中無新增死亡。本土個案中絕大多數是與桃園亞旭電腦群聚相關,也有部分屬於高雄港相關。

日期:2022-01-22

產業時事

月薪4千、每天早9到晚10...只有國中學歷,「放牛班小子」如何躋身五星飯店主廚?

媽媽的廚房開啟了我對味道的探索,還有對料理的興趣。然而,我在國中畢業後,也走進了人生第一個餐廳廚房。

日期:2021-12-03

產業時事

「我搓的湯圓家裡不敢吃,撿骨賺來的錢倒是很敢花...」從13歲做到82歲,撿骨師的人生故事

「以前我媽媽不讓我搓湯圓,她說家裡的小孩子會不敢吃,唉,我搓的湯圓不敢吃,撿骨賺來的錢倒是很敢花。」

日期:2021-11-03

財經時事

快收藏!2021米其林必比登名單完整揭露 台北58間、台中33間入選,各家必點看這裡

《臺北臺中米其林指南2021》必比登推介(Bib Gourmand)名單今(11)日公布,總計91家入榜,台北58家店家、台中33家店家獲選,其中,19家店家為新入榜,6家位於台北、13家位於台中。

日期:2021-08-11

產業時事

臘(辣)味飄香載思情 湖南新二代分享家鄉味

新住民子女如何在母親的原鄉文化薰陶下成長茁壯?移民署臺北市服務站邀請母親來自湖南的新住民二代子女李倚瑄,分享兒時於湖南的成長回憶,也向在場的新住民朋友分享湖南的特色及飲食習慣,臘味與辣味飄香時,總喚起思鄉情懷。

日期:2021-03-02

職場生活

元宵節吃的是「元宵」還是「湯圓」?完美SOP要這樣煮...但「這顏色」小孩最好別吃

農曆正月十五是一年一度的元宵節,依過往習俗人人都會來一碗象徵團圓幸福的湯圓,你可能會疑惑,冬至吃湯圓、元宵節也吃湯圓,同一種東西不僅吃2次還有不同的名字?到底要怎麼煮才不會「肚破腸流」,又為什麼小孩子最好別吃紅色小湯圓呢?

日期:2021-02-25

職場生活

今年228連假放「六日一」3天 為何週五元宵節不跟著放?原因曝光...

剛放完7天春節連假回到工作崗位,有沒有覺得自己上班根本靈魂像是沒帶出門、好難收心!不過緊接而來的下週228連假又可以再休3天,但是等等,你發現了嗎?放假的日期並不是從星期五(2/26)放到星期日(2/28),而是從星期六(2/27)放到星期一(3/1),可是2月26日明明就是元宵節,為什麼不乾脆連放4天呢?

日期:2021-02-17

職場生活

擔心過年大魚大肉、年後胖一圈? 營養師教你健康年菜守則 這些「飲品」也要小心!

農曆春節將屆,從年夜飯開始就有一連串聚餐,在餐桌上免不了大魚大肉,但若放縱大吃,可能在年假結束後發現,自己的身材胖了一圈。營養師提醒,過年期間大家除了需注意食物攝取量外,連「飲料」都要注意別喝太多。其次,年菜製作應秉持整桌有1/3以上的蔬菜、少鹽少油、注意澱粉攝量等三個原則。

日期:2021-02-03

產業時事

不甩小老闆哽咽道歉,外送員怒回「告到底」!從富王鴨肉事件告訴你:危機處理不該忽略的訊息

富王鴨肉專門店王姓小老闆,今(9)日在店前召開記者會,針對日前爆粗口嗆聲女外送員表示歉意,語帶哽咽盼獲得對方原諒、和解;對此,女外送員則霸氣回應「提告到底!」從富王鴨肉嗆聲事件來看,如果店家或企業面對危機時,該如何處理、該具備哪些觀念呢?

日期:2021-01-09

財經時事

冬至吃湯圓!怎麼煮才不會破? 懶人也能使用電鍋煮

俗語:「吃湯圓才會長歲數」,這話其實其來有自,據傳最早是源於周代到漢初,當時以冬至始為歲首(一整年的開始),一直傳到現今,冬至不免俗一定要吃湯圓,更有象徵團圓的意義。 週一(21)就是今年度的「冬至」;不過自己煮湯圓的話有什麼技巧,避免煮出破湯圓?而湯圓也可以用電鍋來煮喔!

日期:2020-12-20