肉羹加入白飯裡，變成肉羹燴飯；加入米粉、麵，變為肉羹米粉、肉羹麵，菜肴忽然變身為主食，是台灣料理富於變化的典型。
日期：2010-04-22
咖啡廳自然是舶來品，卻已經內化為台灣自己的味道，它總是透露出溫馨、優雅、自在的氛圍，或發呆，或寫作，或等人，總是愉悅的時光。
日期：2010-03-25
烏魚子是一種多情的食物，那濃厚的香氣總是纏綿在口腔，只要送進嘴裡，彷彿就緊緊擁抱著牙齒，捨不得離去，那是味覺的饗宴，口腔的派對。
日期：2010-02-25
所有好吃的菜包皆遵循古法製作，都帶著木訥質樸的表情，正正經經磨米製皮，嚴選材料再仔細爆香，絕不胡亂添加化學調味料。
日期：2010-01-21
台灣尋常風味小吃豬血糕，被英國旅遊網站評選為全球最怪食物之首，大概是外國人覺得豬血作為食物很可疑，幸好他們不曾見識豬血湯，否則恐以為台灣到處是吸血鬼！
日期：2009-12-24
名牌冰淇淋的魅力，不僅常駐自助式火鍋店，更早已從超市攻占各種餐館、咖啡廳、ＫＴＶ，和各種主題樂園，好像有笑容的地方，就有冰淇淋。
日期：2009-11-26
菜尾湯及雜菜湯，有一種特殊味道，那就是食物中蘊含的老台灣味道；又菜尾湯十味雜味，帶著大鍋菜的況味，表現於外的又是一種現代的混搭美學。
日期：2009-10-22
右手吃海鮮、左手玩海水的海產店最是令人嚮往，餐館或許坐落在港邊，或是海上，邊吃邊縱容海濤聲，鼓盪神思想像。
日期：2009-09-24
牛肉麵，尤其是川味紅燒牛肉麵，已成為台北的飲食鄉愁，召喚集體記憶，召喚我們的情感。
日期：2009-08-27
我們期待健康美味的炸排骨，像期待真摯的人情，一如吉本芭娜娜小說裡那客豬排飯，扮演了分享人生滋味的要角。
日期：2009-07-30
