日本流行十多年的低醣值烘焙風潮，去年也吹進台灣。進口商引進低醣值麵包專用粉、預拌粉，去除或降低小麥澱粉後，精心調配大量小麥麩皮或纖維，降低碳水化合物，推翻麵包等於高碳水化合物的印象；不少烘焙店也以高纖豆渣取代部分小麥粉，讓吃麵包成為更健康的飲食選項。
日期：2022-04-20
老是聽到很多人說熬夜會爆肝、工作太辛苦會爆肝、過勞也會爆肝，但其實醫學上沒有「爆肝」這個詞啦！
日期：2022-04-01
「保健食品每一家都說自己好，那我要怎麼挑選呢？」「吃保健食品有沒有什麼禁忌？跟我在吃的藥物會有衝突嗎？」「同一種保健食品怎麼價差這麼大？貴的就是比較好嗎？」
日期：2022-02-17
「甘酒」，是日文「あまざけ」的漢字，名稱雖有酒，卻不含酒精，是一種飲料，在日本便利商店、百貨商場都買得到。這款日本傳統飲品引進台灣已有時日，卻受限小眾市場，直到去年底，農糧署發表米製品再加工的甘酒營養研究，成果引發熱議，台灣加入生產甘酒的廠商也愈來愈多，目前有酒廠、農會與小農的手作品牌，這款飲品的迷人之處在哪裡？
日期：2021-11-05
已經少吃多動了，體重怎麼還是紋風不動？始終瘦不了，可能出在你根本不知道自己吃進了多少東西，又真正消耗了多少卡路里。
日期：2021-11-05
「甘酒」，是日文「あまざけ」的漢字，名稱雖有酒，卻不含酒精，是一種飲料，在日本便利商店、百貨商場都買得到。這款日本傳統飲品引進台灣已有時日，卻受限小眾市場，直到去年底，農糧署發表米製品再加工的甘酒營養研究，成果引發熱議，台灣加入生產甘酒的廠商也愈來愈多，目前有酒廠、農會與小農的手作品牌，這款飲品的迷人之處在哪裡？
日期：2021-10-27
YouTube頻道《常常好食Good Food》邀請林俐岑營養師，告訴大家怎樣透過正確的飲食，來逆轉脂肪肝！
日期：2021-10-01
想吃國外零嘴不用出國，不僅國際零食品牌紛紛引進來台開設門市、推出網路商店，就連線上購物平台、百貨超市也追上熱潮，引進暴紅商品在台銷售。不能出國的日子裡，在台灣就能零時差跨國追流行，嘴饞之時解解癮。
日期：2021-09-22
很多人不知道到底喝多少水才正確？怎麼喝才對健康最有利？以下飲水的守則，提供大家參考。
日期：2021-09-10
