至今已累積三年都拿下米其林一星的A CUT牛排館，繼因「台北國賓大飯店」原址重建，而遷址至遼寧街177號2樓再起爐灶後，近來的新消息是館內大動作推出19道秋季新菜，行政總主廚凌維廉將以大膽的想像和嘗試，再度征服饕客的嘴。
日期：2023-09-28
「- dash」，是連接符號，也有「撞擊」的意思，當入住鬧中取靜的達煦23旅店，與周遭的台南美食小吃、古蹟文創融合在一起，也就連接上了台南以及達煦23熱情奔放的輕旅行。
日期：2023-08-30
《台灣米其林指南 2023》週三(8/23)公布由匿名而獨立的米其林評審員評選為必比登推介的店家。在四座城市—台北、台中、台南以及高雄中，提供「物有所值」美食的餐廳及街頭小吃店家總數來到 139 家，包括台北45 家、台中 31 家、台南 36 家，以及高雄 27 家。在這些店家之中，共有 26 家是在今年新獲得必比登推介肯定，除了台灣料理及在地小吃，第一次有西式甜點店入選必比登推介，一家在台北，一家在台中。台北新入選的必比登推介店家中，一家提供的是素食料理，這也讓《台灣米其林指南》必比登推介名單中提供素食料理的店家總數來到了 4 家。
日期：2023-08-23
台灣巷弄裡的生命力昨天下午到錢櫃開董事會，不過我早到半個小時，我就沿著忠孝東路五段走過去，在423巷內，我看到前方有一個排隊排得很長的隊伍，我一時好奇走進前去瞧瞧，發現是一群人撐著傘，大家排隊等候買「得意烤鴨」。
日期：2023-08-13
台灣瘋露營的現象已經持續好幾年，露友不僅愈來愈多，玩法更從在野外、營區搭帳篷，或是入住主打帳篷體驗的民宿，升級到「以車為房」的露營車進階玩法。無須搶破頭訂美景房，帶上換洗衣物就能外出旅行，開著一輛內裝設備什麼都有的露營車上路，下午想去哪？說走就走隨時出發！
日期：2023-07-12
一碗牛肉湯已經很滿足了來到台南，高雄參訪，這次我們決定住到台南公園附近的禧榕軒飯店，這個飯店我第一次來，吃完晚餐，這家飯店董事長張培盛先生在電梯口迎接我，讓我大吃一驚。早上要離開，他和總經理一起來送行，真的是很用心在經營他的飯店。
日期：2023-06-29
只是問一句「那這樣金額是對的嗎？」店家便暴怒回應「你們的錢我收不起」等情緒性話語；遭指控的店家正是位在台南，曾獲米其林必比登（Bib Gourmand）推薦的牛肉湯。顧客憤怒指出，從彰化南下前往牛肉湯名店用餐，卻吃得一肚子氣，顧客批店家不僅出包又態度差，讓人嚥不下這口氣。對此，牛肉湯二代也發聲明自清，指已對顧客道歉，並會針對網路上的惡意中傷，採蒐證和律師討論後續。
日期：2023-04-18
崇禮大師的美食饗宴228長假，決定再攻一次合歡山，不過登山前難忘鹿鼎山莊莊主劉崇禮先生的美食。這個凍頂山之巔的隱士知道我要來，中午備妥一桌好菜招待我的一群朋友。
日期：2023-03-01
今年8月才剛登上米其林必比登推介的台南小吃「葉家小卷米粉」，突然無預警宣布將在明年1月1日停業，業者在臉書粉絲團發文說，老闆娘積勞成疾需要放長假休息，目前不確定會歇業多久。
日期：2022-12-22
