中央流行疫情指揮中心除夕至初二(2/11-13)不召開記者會;今(2/14)日為因應COVID-19疫情,14:00由陳時中指揮官說明疫情及防疫作為等事宜,宣布國內連續2日無新增病例。
日期:2021-02-14
雖然台灣人愛吃鍋,但講究食材品質及服務細節的精品鍋物,在台灣興起不過是近幾年間的事,二十年前由「橘色」引發的精品鍋物浪潮,也讓不少重視細節又挑嘴的企業家,決定跨界投入這片鍋物藍海,用品味及實力,顯現精品鍋物的究極真義。
日期:2021-01-20
愛吃海鮮的人相當多,尤其生魚片更是不少老饕的心頭好,但像這樣的生食料理可不是人人都能盡情享用。日前有一家四口到海鮮餐廳用餐,疼孫的阿嬤看到2歲孫子愛吃生魚片,認為可以「多吃點」,不料回家後小孩吐的一蹋糊塗,只有大人沒事。對此,小兒科名醫陳木榮(柚子醫師)提醒警告,生魚片並非適合所有人,尤其2大族群最好不要碰。
日期:2020-12-09
一顆糖果、一罐醬油、一包鹽和菸,沒有量販店的大分量,不主打精美的外包裝,台灣老雜貨店的存在,是補充生活雜貨的小賣所,更像人情交陪的交際場所,有時還扮演著多功能的多重角色,老頭家開店做生意利潤擺一邊,路過的街坊老友「歡喜來坐」!
日期:2020-10-28
每到中秋節,在LINE群組中,總有一則訊息在長輩群組中轉來傳去,警告大家「在烤肉,或任何有可能接觸到火源的地方,請將你的隱形眼鏡拿掉!」
日期:2020-09-28
很多人都有腹瀉經驗,千萬別小看它,如果是長期腹瀉、血便,有可能是潰瘍性結腸炎!日本前首相安倍晉三正是長年飽受此項宿疾之苦,二度辭去首相職務。
日期:2020-09-23
知名藥廠杏輝(1734)繼上次6款藥品下架回收後,又有14款藥品遭衛福部食藥署下架,包括暈船藥、皮膚炎、結膜炎及感冒等用藥。衛福部食藥署品質監督管理組簡任技正陳映樺表示,前次查廠時,發現杏輝部分藥品的持續安定性試驗不合格,因此要求廠商檢驗其他產品狀況,於是又發現問題。食藥署已要求杏輝於10月6日前改善,並請地方衛生局開罰新台幣3萬至200萬元罰鍰。
日期:2020-09-22
這家台南法式餐廳,招牌毫不顯眼、沒有華麗裝潢,在疫情期間卻仍訂位滿座,吸引各地饕客大老遠來光顧,已預約客人到現場還得排隊,不到開門時間還不能放行,它究竟有何獨特魅力?
日期:2020-09-11
私廚沒有餐廳的制式規範,取而代之的是如回家般的溫馨氛圍,無菜單的料理設定,也讓主廚擁有更多自由發揮的空間。前陣子因疫情關係,為避免群聚,餐廳生意深受影響,但一次只接待一組客人的包場私廚,經營反而逆勢成長,不用和陌生人共享空間,享受和朋友聚會的私密性;近距離地接觸,更能深化主廚和賓客之間的美味關係。
日期:2020-09-02