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產業時事

科技實踐永續發展 區塊鍊創造「從產地到餐桌」安心農產品履歷

經濟部中小企業處輔導,值得關注的科技導入社會創新案例是在2011年獲得國家磐石獎的「祥圃實業」。

日期:2018-12-28

財經時事

開幕只剩半年 3.2億採購大案還沒搞定 世大運餐飲招標卡關 問題出在哪?

台灣至今唯一有「選手村」規模的國際運動賽事,一萬兩千名選手的餐飲大事卻還沒著落。流標一次後再招標,卻也只有一家廠商投標,台灣真的做好準備了嗎?

日期:2017-02-16

產業時事

當TPP老大換人做 台灣談貿易不能再「不科學」

TPP生死未卜,而川普也會以更嚴苛的條件進行雙邊談判,面對美豬和日本核災區食品問題,台灣若提不出科學根據,恐怕做不了生意。

日期:2017-01-26

產業時事

從非法屠宰變大廠最愛 全靠一紙關鍵認證

一年殺二十萬頭豬、二千多家客戶,電宰豬肉龍頭嘉一香,即使價錢比市場多一成,也無懼美豬來襲,更將養豬模式複製到對岸去,它如何拚出年收三十億元的養豬王國?

日期:2016-07-21

產業時事

全球翻轉前,倒立看世界

在我們害怕基改黃豆與瘦肉精時,中國已替猴子換頭並且存活;世界正在劇烈翻轉,自覺力、適應力、學習力將是未來真正有用的能力。你準備好了嗎?

日期:2016-05-12

品味人生

上班族 不敢開口的迷思

瘦肉精、三聚氰胺、塑化劑到毒澱粉(順丁烯二酸)事件,接二連三發生的食 品安全事件令人心慌。許多人在尋找安全食物之際,也不斷嘗試坊間流傳各種排 毒法,但口耳相傳的方法,實際功效具爭議,醫師提醒,用錯方法,適得其反。

日期:2016-04-29

產業時事

台灣農業拚優勢 可借鏡越南經驗

台灣積極準備加入TPP,農委會前主委彭作奎,提出給新政府農業政策的建言,並點名已搭上TPP首班車的越南,其躍升全球第一大稻米出口國的產業策略,值得借鏡。

日期:2016-03-24

產業時事

要吃得安心或賺很大 談判之前要先喬攏

兩個部會首長對槓浮上枱面,原來是為了台灣加入TPP的美豬開放爭議。農委會主委陳保基率先開炮,直指食安疑慮;經濟部長鄧振中以日本為例,認為它是入門票,在爭取加入談判之前,台灣內部要達成共識仍有一段路。

日期:2015-10-22

產業時事

拿美豬換TPP 五成民眾「有條件」接受

朝野同聲強調推動台灣加入TPP的決心,《今周刊》進行問卷調查也發現,贊成台灣加入TPP的民眾高達五五%;至於美豬爭議,只要標示清楚,有近五成民眾贊成。然而,橫亙在前的至少有四大關卡待突破。

日期:2015-10-22

產業時事

非懂不可TPP

即使去年太陽花學運掀起狂潮,台灣對中國的貿易依賴,卻有增無減,缺乏自由貿易協定,讓台灣的經濟領土愈縮愈小,美國主導的TPP,將是改變台灣處境的關鍵機會。

日期:2015-10-21