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搜尋日期:2024-05-17
職場生活

2023年米其林指南!台灣料理「態芮」首獲三星、 頤宮連6年稱霸⋯全球最好吃新加坡菜也在台灣

台灣米其林指南2023名單公布!今年餐廳入選名單有 44 家一、二與三星餐廳,與 2022年版本38 間相比,有明顯增長。另有6間餐廳獲得米其林綠星,其中2家是新獲得綠星肯定,但今年台南仍然沒有餐廳摘星。今年米其林的亮點是兩家餐廳晉升為三星餐廳,而且替台灣創造了歷史。其一是台北台菜餐廳「Tairroir 態芮」,米其林指南國際總監 Gwendal Poullennec強調,這是台灣歷史性的一天,因為這間餐廳以西式技巧展現台灣在地風味,也是世界上第一次有台灣料理獲得三星肯定。他說完後,現場湧起一陣歡呼聲。另一家是台中的「 JL Studio 」。Gwendal Poullennec表示,全世界最好的新加坡美食在台灣,因為這是全世界首次有新加坡料理獲得米其林三星最高肯定。「頤宮」則是不負眾望,從米其林於2018年進入台灣後,連續6年蟬聯三星。

日期:2023-08-31

產業時事

民間史料數位平台1週年,管中閔:唯有留住史料「1949年這樣巨大的歷史傷口才有癒合機會」

民間史料數位平台1937-1949於上週六(8/5)舉行一週年茶會,邀請到台大前校長管中閔演講《歷史的意義》。管中閔提到,人如果站在自己的位置去打扮歷史,或是背對歷史、假裝過去的故事沒有發生,未來都會發現他們無法在歷史中找到自己的位置。「唯有留住史料,像1949這樣巨大的歷史傷口才有癒合的機會,而選擇背對歷史的人,也會在歷史中找不到自己。」管中閔說。

日期:2023-08-09

投資理財

富邦Costco聯名卡「8/8賣場正式啟用」 還沒申辦不用等!5分鐘辦卡完畢、再送上千元滿額禮

富邦Costco聯名卡提供卡友豐富多元的消費回饋,自上市起就備受市場關注,隨著Costco賣場即將在8/8起正式開放富邦Costco聯名卡獨家使用,也引發新一波辦卡熱潮。

日期:2023-07-27

職場生活

有機書店創生記

書店是許多文化人的夢想,除了商業書店,台灣鄉里村鎮中,藏著很多和一般書店不一樣的有機書店,青年用各界捐贈的書籍進駐偏鄉,以推動在地老少的閱讀風氣為使命, 再採「以書換書、小額捐金」的方式營運,激起地方創生火花,這些有著使命感的有機書店,綻放非一般的在地文藝魅力。

日期:2023-07-19

職場生活

全家經濟支柱的父親大腸癌癌末,我也確診鼻咽癌第4期...「30歲那年是我人生中最黯淡無光的日子」

30歲,是怎樣的流水年華?阿嘉說,30歲那年,他的朋友大都在追逐愛情,結婚生子,喜獲麟兒。不然,就是工作穩定或積極創業,努力打拚美好的未來。只有他,永遠記得30歲那年,是他人生中最黯淡無光的日子,準確來說,應該說是「比悲傷更悲傷的悲傷歲月」。

日期:2023-06-30

產業時事

吟詩、修苦行、做瑜伽、當網紅 印度總理的多重宇宙 「超級溝通者」莫迪狂圈粉 讓美國搶拉攏

在美國國會吟詠詩作、領著千人在聯合國總部前練瑜伽、對數萬民眾用華麗辭藻鼓舞人心⋯⋯,七十二歲的印度總理莫迪,是全球領袖界神奇且獨一無二的存在。

日期:2023-06-28

職場生活

未來身分證不記載配偶及父母姓名?「時空背景確實已不同」 要換證?內政部回應

曾有民眾換發身分證,要求不刊出配偶、父母親姓名獲法院判准,當時內政部表示無法接受判決,但立法院內政委員會認為,刊載上述姓名與民眾個人辨識無關,沒有刊登必要;如今,內政部表示,針對身分證是否要改版,會再搜集各界意見評估,至於改版前須依現行法規辦理。

日期:2023-06-06

產業時事

只因1星評價、咖啡廳竟肉搜公審她!老闆被反撲道歉停業,前員工「不意外」揭內幕、消保官說話了

台北市一間咖啡廳因不滿客人留負評,在IG上肉搜客人及其身邊親友照片、個資,並用不雅文字加以嘲諷遭到輿論撻伐,此事件目前已進入司法程序,店家必須在3日內聯繫該名客人的律師進行說明。一名該咖啡店前員工揭露內幕,指出如此離譜行徑真的一點都不意外。也有人不解,假如店內真的都沒客人,那店內低消是否能降低?消保官受訪解釋。

日期:2023-05-19

職場生活

中一中「烯環鈉」文宣被罵翻,涉歧視原住民校長、全班道歉了…盧秀燕這麼說

台中一中4/29舉辦校慶園遊會,有班級學生以「烯環鈉」為主題,引發歧視原住民爭議。學校學務處發現後已請班級下架文宣,園遊會當天並未使用此主題。台中一中校長林隆諺5/3召開記者會,宣讀該班學生的致歉文:「本班向全校原住民族同學及教職員工、全校師生致歉,也向全國原住民族朋友及社會大眾致歉。因本班今年園遊會文宣不尊重原住民族,深感抱歉。」台中市長盧秀燕受訪表示,這個事件發生學校處理得宜,孩子們也學到經驗,這就是一個很好的教育,希望社會大眾把它當作一個很好的教材,大家也共同學習。

日期:2023-05-03

產業時事

馬英九,你在捍衛中華民國還是在終結中華民國?

數年前選舉時就曾經出現一句順口溜「票投國民黨就是支持共產黨」,對共產黨的不滿讓蔡英文總統大勝韓國瑜18%。

日期:2023-03-31