台東縣池上鄉的87歲老農謝美國，日前在日本「米・食味鑑定士協会」主辦的第21屆「日本米．食味分析鑑定國際大會」中，一路過關斬將，最後榮獲金賞大獎，為台灣爭光。
日期：2019-12-04
米食人口減少，讓台灣米價二十年不變，宋鴻琳結合文創，推出高價的米禮盒，帶領百年老字號碾米廠，趕搭時代潮流，不僅走出老店困境，也幫稻農找到新機會。
日期：2011-08-11
在龐大的台灣米食市場，國內知名品牌「山水米」製造商泉順食品董事長兼創辦人李東朝，以獨特的通路和差異化的產品逆勢突圍，如今山水米更受到日本人的青睞，成為本土糧商的標竿。
日期：2007-04-19
寒流南下讓氣溫驟降，台灣瞬間像是被急速冷凍的「冰番薯」，火鍋也成為了用餐兼暖身的選項之一，不過你知道有哪幾種配料是最不划算，點了老闆看到會偷笑？如果想要外帶又該如何保存呢？
日期：2021-01-07
今年88歲的謝美國於2019年獲得池上鄉農會稻米競賽有機米組冠軍後，一路過關斬將，接著又獲得全國冠軍，他形容「像是打球全壘打」，最終在日本「米．食味分析鑑定競賽」奪得金賞，當時連謝美國自己都不敢置信。
日期：2020-03-12
今年六月在「世界廚王台北爭霸賽」，榮獲個人川菜組亞軍的米國慶師傅，數月來忙於餐廳遷移新址、擴大營業，直到十一月初，我才在從小吃店升級為館子的「天津衛小米食堂」，吃到了讓評審讚賞、用味叫絕的「魔芋燒鴨」。
日期：2013-11-14
