日本流行十多年的低醣值烘焙風潮,去年也吹進台灣。進口商引進低醣值麵包專用粉、預拌粉,去除或降低小麥澱粉後,精心調配大量小麥麩皮或纖維,降低碳水化合物,推翻麵包等於高碳水化合物的印象;不少烘焙店也以高纖豆渣取代部分小麥粉,讓吃麵包成為更健康的飲食選項。
日期:2022-04-20
知名Youtube頻道「反正我很閒」團隊經常以令人意想不到,又帶有深度的影片內容吸引觀眾,幽默的形象在1年內迅速爆紅,如今卻在深夜被爆出內部糾紛爭議,昔日創業元老深夜淚訴,自己「以員工的身分被告知資遣」,多年好友之情已破碎難補,而當時走紅的「打倒資本主義的高牆」這句流行哏,如今也顯得格外諷刺。
日期:2022-01-26
卑南溪下游有一片累積刻痕的荒蕪山頭,這個被稱為利吉惡地的地表荒蕪光禿,充滿奇異的荒涼感。原本草木不生的惡地在農民逐步改良農耕技術下,現今已是釋迦、芭樂的大產地,而且口味比其他產地的更加清甜。
日期:2021-12-28
「這是個在耶誕夜發生的平凡故事」律師呂秋遠在臉書上分享了一個夫妻間的溫暖小故事,這個故事跟訴訟無關,而是跟他們的人生有關,「因為,即使在這麼多的挫折裡,他們仍然願意彼此深愛。」
日期:2021-12-26
員工在過節前夕遭到資遣,想必心裡一定很不好受!有一新創公司CEO在耶誕節年關前大裁員,竟是透過「視訊會議」通知,此消息一曝光立即招來不少批評;對此,該執行長接受《CNN》訪問時親曝背後主因。
日期:2021-12-08
重啟核四、反萊豬、公投綁大選、三接遷建四大公投案,將於12月18日進行投票;中選會規劃之公投綁大選(第19案)第二場意見發表會,於本月18日晚間登場。正方代表為台北市議員羅智強,反方代表為內政部長徐國勇,雙方各自翻出過往黨團舉止,針對公投綁不綁大選是否「剝奪、限制基本人權」,進行激烈辯論。
日期:2021-11-19
走進「檜山坊」,空氣中瀰漫著檜木香率先迎客,清新的森林味,須臾間,便將室外酷暑炎熱拋諸腦後,轉而全身舒暢,即使帶著口罩,仍然盈香滿袖,如入森林般療癒,不禁想閉上眼深呼吸,飽吸這股久違的高山芬多精,幸福的感覺就像愛情一樣。
日期:2021-09-01