走進萬華，會見到有別於都市的景象；而充滿神祕的萬華酒家菜，不僅融合了台灣、廣東、福州、日本的飲食文化，更反映了官場社交與道上談判——全盛時期的艋舺。
日期：2010-04-15
右手吃海鮮、左手玩海水的海產店最是令人嚮往，餐館或許坐落在港邊，或是海上，邊吃邊縱容海濤聲，鼓盪神思想像。
日期：2009-09-24
好吃的米粉湯一定用碩大鍋子熬煮各種食材，表面泛著淡黃的浮油，那是溶解了肉質香（osmazome）的靚湯，誘人饞涎。
日期：2008-05-29
在草根性十足的南台灣，中國概念餐飲一樣吃得開。已在高雄地區打響「海南涮羊肉」名聲的王仁追，對引進「中滋」深具信心，於是又開發出「福州老鴨火鍋」，與薑母鴨一別苗頭。
日期：2007-03-01
